秋季是滋补身体的好时节，秋收冬藏，只有在秋季养好身体，才能到冬季抵御严寒。那么在秋季补脾健胃显得非常重要，脾胃健康才能吸收好，气血旺盛，身强体壮。山药粉是人所共知的滋补佳品，其食用价值和药用价值和铁棍山药相同，功效与作用其实都为“补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。”
怀道居，央视七套农业节目推荐上榜品牌，坐落于河南温县，也就是怀庆府。而怀道居山药粉精选当地上等的垆土铁棍山药，坚持绿色健康的养生理念，生产全过程零添加，用先进的现代细胞破壁技术，和传统的麸炒研磨工艺相结合，最大程度的保留山药营养成分，另外还根据当代中医理论，配比百分之五左右的带皮的山药研磨成粉，更有助于人体吸收。
麸炒工艺是什么呢？
麸炒是中国中药的一种炮制方法，就是将药物和麦麸伴炒，通过麸炒，可增强疗效;缓和某些作用猛烈的药物的药性;矫臭，以利服用。铁棍山药味甘、性平，无*，有保脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强体力免疫等功能，同时可以调整内分泌、调整心脏功能等等。
麸炒有什么作用？
麸炒山药，就是把山药和麦麸一起翻炒，加上严格的生产工艺，才能在翻炒过程中将山药的药理药性最大的发挥出来。
麸炒的山药粉有什么作用？
1、提高消化功能
麸炒山药中含有大量的淀粉酶或一些天然氧化酶，，这些物质都能很快被人类的肠胃吸收，可以后补脾胃，而且能促进胃肠中消化液分泌，人们不论是出现了脾胃阴虚还是脾阳亏，都可以服用山药粉，能让他们引起的脾胃虚弱很快好转，能让人们消化功能明显提高。
2、润肺止咳
麸炒山药能滋阴润肺而且能补益肺气，它含有丰富的皂苷和天然黏液质，能滋养肺阴，而且能缓解人类因肺虚引起的咳嗽，，平时人们出现咳嗽痰多克肺气不足时，直接用麸炒山药煎水喝，能润肺止咳让人体出现的不良症状很快好转。
4、预防高血糖
麸炒山药粉还能预防高血糖，因为它含有的黏液蛋白是一种天然降糖成分，可以防止血糖升高，而且还能调节人体的内分泌，稳定胰腺功能，调整胰岛素的分泌数量，可以让人们的血糖指数处于正常范围之内。
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