导读
吃素、清淡饮食竟有剔除过多欲望,促进心理健康的作用,吃素一段时间后,你会发现自己的暴脾气好了许多,对事情比以往看得更开,更放得下。觉得蔬菜真是清新脱俗，而且好吃的哈！
今天为大家整理了这几道素食做法，周末大家可以动手做做，祝愿素伙伴们周末愉快！
素菜小炒
-材料-
香菇3个、西兰花克
胡萝卜半根、木耳5朵
素蠔油、淀粉各一勺
盐、鲜蔬粉、生姜适量
-做法-
.准备所需食材，清洗干净，胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，蘑菇切片，木耳用清水泡开。
2.锅中放上清水烧开；倒入青菜，热水焯烫5分钟，捞出备用。
3.一勺素蠔油，一勺淀粉，加适量的清水调匀。
4.锅里加入少许油，放入姜炒香
5.倒入食材，加少许的盐、鲜蔬粉、勾芡汁翻炒均匀即可。
黑木耳炒山药
-材料-
山药胡萝卜木耳姜末
橄榄油生抽老抽
白醋盐蔬果粉水淀粉
-做法-
.山药去皮切小块蒸熟，木耳泡发好，胡萝卜切丝。
2.取生抽、老抽、白醋、盐、蔬果粉、水淀粉混合成酱汁。
3.热锅下橄榄油，下姜末炒香，下木耳，一半的胡萝卜丝，小火炒两分钟。
4.蒸熟的山药块倒入，小火翻炒一分钟。
5.倒入调好的酱汁。翻炒均匀后，加盖焖5分钟至入味。
6.最后加入剩下的一半胡萝卜丝，大火翻炒几下即可～
双椒炒豆腐泡
-材料-
豆腐泡克、红*甜椒各一个
油菜两颗、盐、油适量
姜末少许、素蠔油一勺
-做法-
.洗净所有青菜，红*甜椒切块，油菜切段，姜切末。
2.热锅加油，倒入姜爆香。
3.放入所有青菜翻炒。
4.倒入豆腐泡翻炒。
5.加入少许盐和素蠔油翻炒入味即可。
照烧腐皮卷
-材料-
腐竹3张、杂蔬一份
素蠔油、生抽适量
-做法-
.式蔬菜分别炒熟，不加盐；
2.腐皮泡软，剪成长条包入蔬菜，卷紧；
3.平底锅放少量油，小火慢煎，定型后翻身；
4.生抽、素蠔油加水调成汁，小火炖煮至腐皮软烂即可出锅；
素萝卜糕
-材料-
萝卜丝g（去皮擦丝）
粘米粉g、香菇0朵
盐、生抽、胡椒粉适量
-做法-
.萝卜擦丝，加盐腌制，挤出水分；
2.香菇泡发，切丝；
3.把粘米粉加入挤出的萝卜水当中，加入萝卜拌匀；
4.捞出，留底油，加入泡好的香菇翻炒片刻；
5.趁热倒入萝卜米粉浆中，加盐，白胡椒粉，生抽调味；
6.倒入容器，四壁抹油，大火蒸一个半小时，放凉后倒扣脱模；
7.取出待完全冷却后切厚片，可直接吃，也可小火煎下再吃。
咖喱菌菇蔬菜火锅
-材料-
香菇3朵、金针菇00g
蟹味菇00g、海鲜菇50g
娃娃菜棵、西蓝花3小朵
豆腐皮半张、土豆个、莲藕节
素咖喱块、豆浆锅汤底粉72克
-做法-
.香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净
2.蔬菜分别洗干净。
3.锅内加一碗水和豆浆锅汤底粉烧开。
4.下入一块咖喱；用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开
5.先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。
6.接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右。
7.最后下入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃啦！
糯米蒸南瓜
-材料-
南瓜克、糯米50克
红糖20克、大枣2个
青豆0颗、枸杞0颗
香菇小瓣
-做法-
.南瓜横着切成两半，掏空内部瓜瓤，削去外皮。食材切成小块，香菇切成小颗粒，糯米提前用清水泡2小时。
2.糯米下锅煮成半熟（0分钟左右）
3.将南瓜切米字刀
4.盛出半熟糯米，倒入提前备好的青豆、大枣，枸杞，香菇，倒入适量红糖，搅拌均匀
5.将南瓜放入碗中，将拌好的糯米用勺子放入南瓜，放到9分满就好。
6.放入锅中大火蒸30分钟左右即可。
往期推荐
联合国宣布：全球进入紧急状态！人类正在为不尊重自然，付出沉重代价
周恩来总理的佛学日记，你肯定没见过
东非蝗灾泛滥达亿只，看宣化上人讲述蝗灾背后的因果
净土的秘密：西藏凭什么镇住了病魔？！唯一的确诊病例都已治愈出院！
永别了，外卖！央视曝光：带血的输液管、尿袋竟变成你的外卖盒
让河南告诉湖北，为何不运用祖先抗疫的方法？用艾草熏！用艾草熏！用艾草熏！
疫情中，那个常被提起的神秘女子，许多人却仍然一无所知
在疫情笼罩的城市里，一场横跨两栋楼之间的“暖心故事”最终有了圆满的结局！
海涛法师：疫病期间在家怎么保持内心安定
宗萨钦哲仁波切：几乎每隔0分钟，我就会查一下，有关中国的新闻！
海涛法师：一起来回向武汉的肺炎，希望肺炎早日消除。
武汉“封城天后，韩红“人设崩塌”：所谓灾难，就是照妖镜!
杭州保姆纵火案3年后，皈依佛门的他，悄悄捐了5个口罩！要用善去感化世间的恶！
确诊患者破万！钟南山提示：有个地方最危险，但你天天去！
巨献《生生不息》：我们需要了解更多生命的真相！3天2万次播放，希阿荣博堪布指导
海涛法师：戴这个咒在身上，身体发光。
“这是我见过最硬核的口罩！网友：为了防病*真是拼了……”
拒吃野味请多吃素远离疾病！
疾疫的背后比病*更可怕的，是傲慢！
触目惊心！武汉华南海鲜市场罕见照片！新冠肺炎的罪魁祸首？
海涛法师：有传染病常发生意外的地方，多念这八句话
如果这次病*放过了人类，希望人类也能放过野生动物
《南无佛说秘瘟经》转发功德无量
过年期间把《南无阿弥陀佛》转发出去，回向消除一切病*，邪念、离灾祸、灭罪业、辟*，功德无量！
年鼠年
祝你们新年快乐！这就是一年吉祥的象征！
大年三十晚2点前照做一遍！春节念诵，诸事顺利！
我们为什么要过一个纯素的新年？看完聂云台（曾国藩的外孙）的劝过年吃素文，你就明白了！
宣化上人：肺炎病一旦爆发，大悲咒可以抵御
病*频发的年代，大家一定要带着《般若摄颂》！
素食年夜饭：22道美味素食，全家健康一整年从春节开始！
过年：家里有剩饭、剩菜的人有福了！倒剩饭剩菜可以积福累德，别说你还不知道！
几天不念诵《地藏经》，体内的阴性众生就猖狂不安！
明天过小年啦！灶神是真有，不是假有！
你不知道的春节真相：大量放鞭炮、大量吃肉所造成的节日惨剧
释迦牟尼佛对末法0年的预言正在变为现实！
赶紧看看！快过年了，这时候是快速修福报的最佳时间！（附十种修福方法）
南怀瑾：真正的佛法：“至孝”
春节请不要再杀生害命了！转发功德无量
震惊！3岁神童，说出前世真相，竟是和尚转世，今世7岁再次出家……太神奇了！
潮阳牛屠场一头怀孕母牛，三步一跪求生，泪目了
92岁高龄星云法师自述：曾是糖尿病患者，疾病缠身，医生说活不过80岁！
农历十二月初八佛祖释迦牟尼佛成道日,转发超胜平日行善功德千万亿倍！
你好，：愿你好运常在，愿这盏般若之灯智慧如海，见者增福
放生过头竟然会变成这样？千万人看完都震惊了！
新型*品正悄悄瞄准你的孩子，皮肤一碰就沾*：世间多险恶，你得会防备
央视特聘中医药大学博士：我吃素不是因为宗教，而是不想得癌症
天眼揭示孩子投胎的真相！堕胎就是结下千百世的恶缘
香炉里香灰满了，要怎么处理？您一定要知道！
福禄不足？也许你该知道积阴德了！
很多人都想知道的一个问题，如何通过学佛改变命运，得富贵？
奇！胎儿在子宫里的照片与2多年前佛陀所说"入胎经"惊人一致！
因剥了一张猫皮，全家遭“灭门”，共人丧命
陈大惠：冬至祭祖祖何在......
严重车祸，全车48位乘客有47位遇难，唯大声念佛者幸免！
邪淫都有哪些“隐形”的果报？看后让你彻底戒除
天眼见证：春节被杀的动物临死前的心声！闻者落泪！
今生唯一“越狱”的机会
一位癌症晚期患者的自述：我终于找到治愈癌症的方法！
粗茶淡饭保平安，健康长寿的秘诀就在此！
损伤天地的德气和和气，财气全被毁灭的行为，大慎
妙生大和尚：3岁萌生出家之意，9岁舍道入佛，26岁成为名刹住持，他这一生，为佛而生！
三兄弟追赶姿色绝伦的少妇，少妇突然变脸，三人竟被吓死（印光大师）
他出生的时候，是一个肉蛋，八地以上的菩萨才有这种境界（宣化上人）
千万不要拿生命去发生性关系！（千万不要低估人性的黑暗面，看后你还敢出轨吗？女孩子们，你还敢放纵吗？）
轰动！千年古庙被荒废，殊不知连厕所边的臭石头都是珍宝！
往生者不一定身体柔软，身体柔软也不代表一定往生/净宗答问
分享五台山绝美雪景！千古一僧在清凉佛国五台山抄写华严经，竟梦到升上兜率天弥勒菩萨登金刚座说法亲授经书！
被称为“天下第一塔”，如今开放千年地宫!中国却很多人不知道
禅宗泰斗本焕长老：不参禅，不诵经，专念弥陀求往生
人身上都有这两个神，我亲眼见到他们跟观音菩萨说话！
本焕长老如何磨练徒弟，每天念诵功课约43万字，每月背诵一部经书，你能做到吗？
赶紧流通！冬季大放生行动：喂鸟篇！
陈大惠老师：孩子将来不孝顺的4个信号，第二种必须立即纠正！
他一生修头陀行，不张扬，不攀缘，也不爱谈自己的事，穿一件破旧的粪扫衣、头带济公帽，深居简出，异行颇多。
千万不要在佩戴佛像，后果很严重！请多转发让更多人看到，别这样做了
海鲜，正在成为残害无数国人的杀手！
痛心丨羽绒是怎么来的？告诉你内幕你还敢穿吗？
实拍！8岁拜佛狗，火化后惊现舍利子！太神奇了…
神奇！天目山八旬老菩萨，竟站着往生！（图片）
圣地五台山之最，加持巨大！见者增福！
他往生时，房间里百千种音乐同时俱作，自然发出“南无阿弥陀佛”
狗狗“小圆满”临终开口念佛！这段视频刷爆佛友圈！
她用短短7年，将一座废弃古寺打造成世界最牛女子佛学院
看破轮回，虚空粉碎！天眼看地球：地狱、饿*、天界如同平行宇宙！科学家终将证明诸佛菩萨真实不虚！
原来这些行为都属于邪淫！死后太吓人了！流通出去功德无量！
濒死女孩通过吃素念佛，奇迹般生还｜绝症不绝
附在衣服上的几十个灵*，你真的不害怕吗？
全球罕见！山西一小寺庙里竟有至少5座“肉身佛”
把父母送养老院行吗？请大家大量传播此文，无量功德
汶川地震救下5条人命的狗狗去世！网友写下条评论，第一条就看哭了……
刚刚看到，耀证比丘尼预知时至，坐化二年九个月开缸，现金刚肉身菩萨，见者得福！
*亲身经历：一个“破戒”和尚与08条人命！
厉害了！我的佛！前央视著名主持人，辞职当义工，地藏菩萨竟为他显灵……
此文的一切功德，皆悉回向给文章原作者及各位读者···
图文来自网络，版权归原作者所有，若有侵权请联系删除。
?您的每一次转发?
?都将点亮一盏心灯?
增福德长智慧遇见更好的自己长按指纹识别