种植方法
用芦头或山药豆繁殖，芦头繁殖收药快，选个大麻山药豆也可获得同样高产。芦头繁育。寒露至霜降节，将地下块根挖出后，把芦头折下15—20厘米在日光下略晒，促使伤口愈合，贮藏到窖内。第二年清明至谷雨节栽种。栽前施足底肥，深翻整地做畦，灌一次水，2—3天后顺畦按行距15—17厘米，将芦头平放到沟内，随后盖土搂平畦面，20—30天左右可出苗。麻山药豆繁殖。白露至秋分山药豆长在脱落，挑选较大的贮藏在窖内，第二年清明节进行育苗。顺畦按行距20—27厘米，开深3—5厘米的小沟，均匀摆在沟内，然后覆土浇水。温度18--20℃左右，20—30天可出苗。当年秋后刨出芦头入窖保存，春季移栽大田。田间管理出苗前，在行间亩施入磷酸二铵50公斤或过磷酸钙公斤，或适量腐熟的圈肥和尿素，以保障长期生长所需的肥力。出苗后，当苗高15—20厘米左右时插架使茎蔓向上缠绕生长，不太干旱时不要浇水，适时松土除草。芒种节后需水量逐渐增多，应适当增加浇水次数，大暑至立秋节是需水肥量较多的时期，应多浇水，处暑节后减少浇水次数。主要病虫害。6—8月较多。麻山药炭疽病、麻山药白粉病，用尊雷倍，猛擎倍液，7—10天一次，连喷2—3次。适宜年份也不发生病虫害。山药生长期6月下旬，8月中旬，滴灌定丰1公斤3亩地，山药增产保丰收。供稿人：赵虎
本期编辑：蒋丽华