“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜”
时年四十一岁的陆游
某天秋夜读书，突感饥饿
于是一杯山药粥，胜似琼浆玉露。
在南宋那个兵荒马乱、人均年龄不到60岁的时代，陆游享年86岁才寿终正寝，而且他背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花，身体结实，这些在他诗中“六十登山不用杖”、“老翁七十尚童心”可见一斑。
他崇尚素食，喜吃菱角、山药，亦有诗为证“八十老翁顽似铁，三更风雨采菱归”、“久缘多病疏云液，近为长斋煮玉延”（玉延为山药的别名）。
养生最适合平补脾胃，铁棍山药补肾填精，益肺止咳，可谓养生的最佳食物。所以我们的铁棍山药也必须在最恰当的时候奉献给大家！
补益脾肾的食物很多，但同时“健脾”和“养肾”的食物却很难得。
温县铁棍山药，就相当于在体内装上了一个小太阳，能同时健脾和养肾。
l铁棍山药正宗垆土铁杆淮山粉糯小白嘴白山药河北麻山药新鲜蔬菜铁棍山药5斤55-65cm京东查看已下架在铁棍山药原产地温县，流传一个的吃山药的小故事。
司马懿最厉害的就是身体好，曹操死了，他没死，曹操的儿子死了，他还是没死。打不过诸葛亮吧，但是他把诸葛亮能熬死。
在那个用脑的三国时代，司马懿为啥身体好还长寿？因为司马懿就常年吃怀山药（铁棍山药）。
司马懿在辅助曹丕时，父亲带来了他最爱吃的家乡特产—薯蓣。薯蓣就是今天的铁棍山药！
所以铁棍山药是历代皇室贡品，而现在更是被赋予“国家原产地保护产品”的荣誉。
长期食用也不用担心上火。铁棍山药作为我国唯一被指定入药的山药品种，适合不同体质人群。而我们在当地看到的都是一大盘的铁棍山药，蒸熟后直接拿着吃，真的是粉糯清香。
正宗温县铁棍山药
采挖起来非常不容易
先用人工挖开深约80厘米的沟然后沿着沟，用铁锨从侧面挖出来（因为土地地质坚硬，无法使用机器开挖）。
当挖出来时，最细的那头是根在上，粗头在下（山药头是从地表往下，使劲生长，汲取着地下的矿物质元素和精华，越往下越粗）。
挖出来以后，需要一点点的把泥土剥掉（别小看这一步，铁棍山药皮太薄，一不小心就会棍折皮破）。
这位大爷，已经挖了十几年山药，就算是这么熟练，在挖掘时还是会挖断。挖完以后，还需要用手，小心翼翼的拔出来。根本无法使用现代化机械。一些低价山药，您觉得可能是正宗铁棍山药吗？
如何辨别真假铁棍山药呢？
区别一：从形状上分
假：菜山药则是非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗，而且直，外观看着非常漂亮；
真：铁棍山药粗细在1-3公分左右粗细，长短无所谓，形状不规则、头圆尾巴尖、表皮有铁绣状。
c粉糯正宗垆土铁棍山药铁杆焦作怀山药小白嘴山药淮山药新鲜蔬菜细根五斤京东查看已下架区别二：从山药质地分
假：菜山药质地纤维粗糙，水分多，用手捏可以挤出水来，长的较水灵，稍微一碰就会折断；
真：铁棍山药质地非常细腻，紧实，也就是说纤维非常的细，结实，这是铁棍山药的由来，不易断。
区别三：从口感上分
真：铁棍山药开水锅十分钟就能煮熟，不管是蒸还是煮，口感都是甘甜面香，并且久煮而不散；
假：无论您怎么蒸煮，它都是脆的，只是单纯的做菜用，没有太多的营养价值哦。
买正宗铁棍山药，点这里，没问题！
作为药食两用全能手，铁棍山药特别适合给病后虚弱体质、产后新妈妈调养身体用，小孩子常吃还可以增强免疫力、强健体魄，堪称一家老小的必备健康食材。
l铁棍山药正宗垆土铁杆淮山粉糯小白嘴白山药河北麻山药新鲜蔬菜铁棍山药5斤35-45cm京东查看已下架雾霾严重、办公室空气不流通，很容易发生感冒咳嗽的症状，而山药能清肺养肺、止咳滋润，办公室的久坐一族更该多吃哦~
手脚冰凉，脾胃不好，更要多吃一些，给身体里边装一个小太阳，暖暖的，很舒服！
因为山药的药用性和独特的功效以及营养价值，铁棍山药是很多产品的原材料，正宗的铁棍山药其实大部分是被本地企业直接收购的，市场上销售的正宗铁棍山药少之又少。
所以，能吃到真正的温县垆土铁棍山药，是一种机会，也是一种幸运。这次给大家提供的铁棍山药，是经过严格筛选的，绝对正品。
ok正宗粉糯垆土铁棍山药直播新鲜蔬菜面麻山药淮山小白嘴一份1-5斤山药段3斤长20-30厘米左右京东查看已下架是时候补补自己的身体了
积攒好了力量
方能行得更远