大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃的“别跑吃货”，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
准备食材山药、苦瓜、胡萝卜、木耳，先把山药削掉皮，切成菱形片，胡萝卜也切成菱形片，苦瓜去掉瓤切成薄片，起锅烧点开水，水开后放点植物油。
把切好的蔬菜全部倒进去焯水，放油的目的是蔬菜不会发黄，煮制断生捞出来备用，另起锅放油，油烧热后放入葱白下去炒香，倒入蔬菜，快速的翻炒。
白砂糖去除苦味，盐生抽，翻炒至入味即可出锅，好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。