煲汤被现代人当做一种养生的食疗方法,汤中的营养的确和丰富,并且喝它还十分的养胃,营养很容易被人体吸收。
说了这么多,伙伴们一定会问,今天是不是要煲汤啊!没错,接下里咱们就来做一道山药玉米莲藕排骨汤,喝起来那是鲜美无比…
选食材:
排骨克、鲜玉米1根、莲藕1根、胡萝卜1根、山药1根
调味料:
花椒、大料、桂皮、葱段、盐适量
怎么做:
1.先将排骨洗净切段,放在沸水中焯一下;
2.然后把排骨放到煎锅中煎一下,这样煲出来的汤色白亮好看;
3.胡萝卜洗净切成滚刀块;
4.鲜玉米切成段;
5.莲藕打皮切段;
6.把所有食材放到汤锅中煮,放入花椒、大料、桂皮、葱段,倒入开水大火煮上20分钟;
7.放入山药段,再放适量的盐,小火煮30分钟;
8.莲藕玉米山药排骨汤煮好了,喝上一口汤鲜香清爽,特别的营养好喝。