今天教你们用山药做好吃的，山药对于每个人来说都是很熟悉的一道食物，但是一般我们老家买山药回来都是用来做排骨汤，要么就是炖鸡汤。而且选择山药也是很讲究的，比如我们炖汤都会用那种细细的，在不了解山药的人眼中，那就是不好的，觉得太细了，回家再削一下，那都削没了，所以这个时候有些人会选择那种比较短一点但是很粗的那种山药！但是在这里小编要告诉你，细长细长的那种山药是最好吃的，因为那种是比较粉的，用它炖汤的口感会比粗短的那种好一些！这次要用山药给你们做个好吃的，很少做糕点的我，今天给你们做个山药糕点，一定要自己尝试一下，不用煎不用烤，很适合厨房小白的一道糕点，秒变发大厨哦！
第一步：准备食材，山药（要细长细长的那种哦），蜜红豆，白砂糖，糖桂花
第二步：首先把食材处理一下，山药去皮洗干净，山药削皮还不能削得太浅，太浅了它会把那个黑点点留在上面，做出来很影响美感和食欲哦，所以削山药要注意一下，红豆提前清洗然后浸泡一小时
第三步：清洗并且浸泡好的红豆放入锅中加入清水，大火煮沸，然后熬制红豆开花，最后加入适量白砂糖，（根据个人喜欢甜的程度加糖），糖融化盛出待用
第四步：将削好皮的山药放入锅中隔水蒸熟，熟透即可，然后将熟透的山药捣碎成泥，然后加入适量白砂糖
第五步：山药泥中加入煮好的红豆，两者拌匀，两者充分混合均匀以后整理成方形，最后滴上糖桂花，美味的无油无糖的低脂桂花山药红糕就完成啦！
小提示：山药记得买细长细长那种哦，那种的好吃，而且吃起来香甜绵密，超级爽口，喜欢的赶紧试试呀！