天冷,来碗热乎乎的粥吧,这7道粥好吃又营养易吸收,暖身暖胃,做法也简单,几块钱煮一大锅全家喝个够,别错过。
原料:大米肉丝皮蛋
制作:将洗净的米放入电饭煲中,加入3-5倍的水,按下电饭煲炖煮粥的功能键;肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀;时候到,这时粥煮好了;将白粥放入小锅里,开火煮,加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮,再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。
原料:紫米葡萄干花生米红枣粳米黄豆薏米
制作:将准备好所有的原材料清洗干净;再将洗净的原材料放入电饭煲中,加入原料3-5倍的水,按照电饭煲中的预约功能,可预约第二天上午6:00,第二天一早上,电饭煲自动煮好粥了。
原料:糯米大米鱼片香菜
制作:将糯米和大米按照2:1混合,将洗净的米后加入盐和橄榄油拌均匀;鱼片中加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉,拌均匀腌制;将锅中水烧开,将米放入里面去煮;大火煮开,转为小火,熬煮到浓稠至全熟,再将鱼片一片一片放进锅中煮,加入少许盐和白胡椒粉调味,待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可。
原料:藜麦糯米铁棍山药板栗
制作:将糯米和藜麦混合在一起洗净备用;将洗净的藜麦糯米放入电饭煲中。放入板栗;5.放入山药段;加入适量的水,按下电饭煲上煲粥的功能键,时间到,“山药栗子藜麦粥”就煲好了。
原料:牛里脊豆角糯米梗米
制作:将洗净的糯米和梗米放入电饭煲中;加入2-4倍的水,按下电饭煲煲粥的功能键,时间到,白粥就煲好了;牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料,拌均匀;将煲好的白粥放入小锅中,加入腌制好的牛肉进去煮,微微变色将豆角末放入锅中煮,待牛肉煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原料:紫米花生薏仁红豆高粱米
制作:将所有的食材放入碗中洗干净后浸泡3小时以上;将泡好的食材放入电饭煲中,加入食材3-5倍水,按下电饭煲预约煮粥的功能键,时间到,五谷紫米粥就做好了。
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制作:将糯米和梗米混合,洗净,加入适量的水大火煮开,再转为小火慢煮,中间用勺搅动几下;螃蟹接开螃蟹后壳的盖,从螃蟹中间剁开;去除螃蟹上的杂质,再将蟹黄取出来;当粥熬煮到八成熟时加入几片姜;倒入出处理好的螃蟹,加盖再小火慢煮5分钟;煮好后加入少许盐和胡椒粉调味,倒入小葱末搅拌均匀即可。