手脚冰凉的原因
冬季手脚冰凉多是经络不通畅所致，这里说的经络不通畅，可以按照年龄层次来划分。
对于老年人来说：
手脚冰凉的原因可能是心脏、肾脏功能衰退，造成动力不足。
对于年轻人来讲：
压力过大、情绪不好、生活习惯不好或者是末梢循环不好，都可能造成经络不通畅，从而手脚冰凉。
手脚冰凉吃什么
烟碱酸对于改善手脚冰冷很有帮助。烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。维生素B1、B2、B6能帮助烟碱酸的合成，想促进末梢血管扩张，每天可补充30-60mg的维他命B群。
可通过日常食补法，让身体暖一暖。如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其它如海鲜类、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。
3辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
4根茎类蔬菜
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
5肉类
以羊肉、牛肉的御寒效果较好，它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
6喝蜂蜜
每天坚持服用适量的蜂蜜，可以补充人体所需的各种元素，增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜，像益母草蜜、龙眼蜜、枣花蜜、百花蜜等。最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜，一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工，长期服用也见不到效果。
6招缓解手脚冰凉
建议一早起来做做运动，健走是最佳选择。用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，双手顺便甩一甩，走上30分钟，促进气血运行，全身就会暖呼呼，因为一早就让血液循环和新陈代谢加速，所以整天都会充满活力，不容易发冷。
你也可以试试简单的爬楼梯、原地跳跃，动个20分钟，达到稍微流汗的程度，都有助于强化体温调节能力。工作40分钟后，最好站起来走一走、踏踏步，工作中也不时地动动手指、脚趾，皆可帮助血液循环。
让身体储存些适量的脂肪，可帮助维持体温。如果，预先知道今天因工作忙碌，无法按时吃饭，可先准备些饼干、面包，或是人参茶等适时地补充热量。
别因为爱美而少穿御寒衣物，各种保暖的措施，如外套、毛帽、手套、围巾、口罩、卫生衣、袜子等，天气冷时都要全部穿戴齐全。不要活动后感到发热，就马上脱掉御寒的衣物，也不要穿太紧的衣服，因为衣服过紧会阻碍血液循环。晚上睡觉前，记得穿上保暖的毛袜，帮双脚防寒。如果脚失去温度，就不容易入睡啦！
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效。
肩背部是我们身体采集自然界阳气的主要部位，主管、运输人体阳气最重要的七条经脉都在肩背部汇合，经常晒后背，可以获得更多的阳气。特别是大椎穴(低头时，后颈部最突出的骨头下方就是)，可以穿比较薄的衣服来晒太阳，身体会把吸收到的阳气以最快的速度运送到全身。
冬天怕冷？教你五招“暖身烹调”法
战术1：首选牛羊肉
性质温热的肉类，是暖身的首选。它们富含优质蛋白质和脂肪，具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使身体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。其中牛羊肉、鸡肉是首选。
最佳吃法：涮羊肉、煲鸡汤。烹调方法清淡、食性平和，所有人适宜。
战术2：增铁能耐寒
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可以多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、菠菜、蛋黄等。
最佳吃法：菠菜炒肝尖。菠菜和猪肝中都含有丰富的铁，因此能达到强强联手的作用。同时，猪肝含胆固醇较高，菠菜能减少人体对胆固醇的吸收。
战术3：多吃根茎类
中医主张，冬天要多吃土里生长的蔬菜，即根茎类蔬菜。它们吸取了土地的温性，不但暖身，还可以温补脾肾。西方研究发现，人怕冷与身体无机盐和碳水化合物缺乏有关，而根茎类蔬菜正好可以大量补充。山药、红薯、土豆、白萝卜等都是冬季的首选。
最佳吃法：萝卜排骨汤、蒸山药、红薯小米粥、土豆炖鸡块。根茎类蔬菜和肉类搭配，可以起到营养互补的作用；若搭配豆类，则暖身效果更好。
战术4：辛辣加把火
带有辛辣味的食物，比如辣椒、花椒、胡椒等，都具有开胃消食、散寒祛淤的功效，适当吃点可以为冬天的身体点上一把火。不过，辛辣食物有刺激性，胃不好的人不适合多吃，高血压、痔疮、肺结核等热性体质，也要少吃点。适量，是吃辛辣食物的首要原则。
最佳吃法：麻婆豆腐、小葱拌豆腐。豆腐稍微偏寒，不会让辣椒的热性过盛，和它是最佳搭配。
战术5：补碘促循环
海带、紫菜、发菜、海蜇、蛤蜊等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能提高基础代谢率，加强皮肤血液循环，抗冷御寒。
最佳吃法：海带炖排骨、海带红烧肉。如果可以加点黄豆就更好了，补碘的同时还补钙。▲