导语:秋天,要多喝热粥,用山药和小米煮粥,味道香甜又营养,快试试!
北方立秋后,早晚还是挺凉爽的,只有中午还是像夏天似的那么热,早晚温差大,要特别注意肠胃,要多喝营养丰富的热汤,少吃冷饮,防止肠胃不舒服,易生病。
对肠胃好的食物不少,既有暖胃的小米,还有山药和红枣等,可以用这些食材煮粥喝。
小米营养价值高,营养全面还均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米能够清热、消渴,还可以缓解脾胃气弱、促进消化,多吃小米能够养益气、补肾气。产妇刚生完宝宝,就要多食用小米粥等易消化营养高的食物。
山药中含有多种微量元素,具有滋补作用,可以增强人体的免疫力,缓解身体疲劳,还能补中益气、健脾、益肾、养心安神,要多吃。
大枣被誉为“百果之王”,含有各种丰富的维生素、氨基酸和矿物质。红枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效,用来煮粥喝香甜好喝。
天凉了,可以多用小米和山药煮这汤喝,营养高暖胃又舒服,家人还爱喝,我家隔三差五煮着喝
秋天,要多喝热粥,用山药和小米煮粥,味道香甜又营养,做法分享给您,快试试吧!
山药红枣浓汤
所需材料:铁棍山药1根,红枣10颗,小米1杯
具体做法:
准备好材料,山药选择铁棍山药,红枣选择甜度高的,小米一量杯准备好;
把山药洗干净表皮的泥沙,戴上一次性手套,把山药皮刮掉,冲洗一下切成小段;
红枣洗干净表皮,把枣核取出来,只留下肉备用;
小米淘洗干净后倒入破壁机中,加入适量的水;
再把山药段和红枣肉倒入破壁机中;
把盖子盖好,放在上面,点米糊按键,时间显示24分钟,时间到了,山药红枣浓汤就做好了,又香又甜又浓稠,太好喝了。
注意事项:
山药要戴上手套去皮,不然容易造成过敏;
这个浓汤因为加入了红枣,口感微甜,不用再加糖了。
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