虽然这张大桌子上摆满了蔬菜,肉和蔬菜搭配很健康,但如果吃的太多会觉得油腻,孩子也不喜欢吃得太多。所以今天我要教你一道美味的甜点。它具有很高的营养价值。成人或儿童都可以吃。孩子们非常喜欢这种味道。他们饭后不得不吵架。
这甜点其实是蓝莓山药泥。你吃过吗?众所周知,山药有很高的营养价值。健脾、养胃、降血糖。而且,蓝莓是一种口感好、外观价值高的水果,一定会更有营养和美味。虽然是甜点,但不会在餐桌上脱颖而出,吸引很多人的掠夺。多吃鱼和肉,总想吃些不一样又油腻的东西来调和你的胃。
那我教你怎么做这个甜点。让我们把它摆在大桌子上,丰富菜肴,让大人和孩子们玩得开心。我不喜欢大餐上的大鱼大肉。这道甜点是孩子们最喜欢吃的。它有很高的酸甜面目价值。
[蓝莓山药泥]
配料:山药、蓝莓汁、炼乳、纯牛奶
操作步骤
第一步
先将山药洗净,切成小块放入盘中,再加水蒸锅中,然后将山药放入锅中加热。蒸半小时左右,直到山药变软,然后熄火取出。趁热把它拿出来剥了。
第二步
将山药皮去皮放入碗中,用勺子压成泥状,然后放入两勺炼乳和少许纯牛奶,搅拌均匀。
第三步
然后开始做蓝莓酱。先将一匙蓝莓果酱放入锅中,然后加入一些水和糖,用小火煮沸,在煮沸过程中不断搅拌。直到冰糖融化,用高热把它煮开。蓝莓酱浓时,关火离开锅。
第四步
把山药糊放在盘子上,放好,然后把蓝莓酱倒在上面。
如此美味好看的蓝莓山药糊已经做出来了。它看起来有食欲吗?如果你想做,学习这个方法并尝试去做。当甜点摆在桌上时,家人会抢走它。平时也可以给孩子们做。它很有营养。
提示:
一。选择山药时,应选择口感软糯的山药。酥脆的山药不适合做这种甜点。
2。蒸山药时,不需要先剥皮。蒸后剥皮比较容易。
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