黄精为我国常用的一味传统药食两用中药，在我国分布范围广泛，含有较高的药用价值和养分价值，其化学成分复杂多样，已从黄精中分离得到的重要化学成分有黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌及黄酮类等化合物。近年来，人们通过对黄精药理作用研究的不断深入，其具有抗病毒抗炎、抗衰老、学习记忆改善、调节免疫能力、调血脂、调血糖等作用并且已逐步被现代医学所证实。
黄精中药材黄精是我国传统大宗药材，是一味药食两用的中药材。《中国药典》记载，药用黄精分类包括黄精（PolygonatumsibiricumRed）、滇黄精（PolygonatumkingianumColl.etHemsl）和多花黄精（PolygonatumcyrtonemaHua）3种原生药，根据形状不同称为鸡头黄精、大黄精、姜形黄精。最早关于黄精的记载历史出自于《名医别录》：“性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有补肾益精、滋阴润燥的功能，用于滋补强身和肺虚燥咳及医治肾虚精亏之证。”黄精分布很广泛，迄今为止已发现有40多种，而我国产有31种，分布于全国各地，但适应性较差、地域性很强，主产于河北、内蒙古、陕西等省区。
黄精黄精的化学成分
1、黄精多糖
黄精多糖构成了黄精的最主要成分，多糖相比其他成分含量比例最大。
2、甾体皂苷类化合物
甾体皂苷为中性皂苷类化合物，具有去痰止咳的功效，同时很多皂苷还具有抗炎、抗肿瘤、抗真菌等作用。
3、木脂素
木脂素（Lignan）属于次生代谢产物，大多存在于裸子和被子植物中。通过药理作用研究得出，木脂素的生物活性广且作用显著，具有抗肿瘤、抗病毒作用。而且具有保肝和抗氧化的作用。
4、氨基酸
氨基酸也属于黄精的一个重要组成部分且种类较多，其中人体必需的氨基酸占11种。据有关黄精化学组成成分研究显示，黄精中游离氨基酸占比较多的为苏氨酸和丙氨酸。
黄精黄精药理作用
大量药理研究表明，黄精化学组成成分甾体皂苷、糖类、氨基酸及蒽醌类化合物，具有血糖调节作用、增强免疫力、抗肿瘤、改善学习记忆、抗炎抗病毒、抗衰老等作用。
黄精植物《中国药典》：黄精
甘，平。
归脾、肺、肾经。
补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
9～15g。
生黄精《中药大辞典》：黄精
补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾。
①《别录》：主补中益气，除风湿，安五脏。
②《日华子本草》：补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。
③《滇南本草》：补虚添精。
④《纲目》：补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
⑤《本草从新》：平补气血而润。
⑥《现代实用中药》：用于间歇热、痛风、骨膜炎、蛔虫、高血压。
⑦《四川中药志》：补肾润肺，益气滋阴。治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。
⑧《湖南农村常用中草药手册》：补肾健脾，强筋壮骨，润肺生津。
黄精内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）；熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
①《纲目》：忌梅实，花、叶、子并同。
②《本经逢原》：阳衰阴盛人服之，每致泄泻痞满。
③《得配本草》：气滞者禁用。
④《本草正义》：有湿痰者弗服。胃纳不旺者，亦必避之。
生黄精《中华本草》：黄精
甘；平
脾；肺；肾经
养阴润肺；补脾益气，滋肾填精。主阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾
内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g；或入丸、散熬膏。外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
黄精种植《本草纲目》黄精
「释名」亦名黄芝、戊已芝、菟竹、鹿竹、仙人余粮、救穷草、米铺、野生姜、重楼、鸡格、龙御、垂珠。
「气味」（根）甘、平、无毒。
「主治」
1、补肝明目。用黄精二斤、蔓菁子一斤，共同九蒸九晒，研为细末。每服二钱，米汤送下。常服有延年益寿的作用。
2、大风癞疮（风邪入血，日久成癞，鼻坏色败）。用黄精去皮，洗净，取二斤晒干，放在米饭上蒸到饭熟时，把药保存好，经常服食。
3、脾胃虚弱，体倦乏力。用黄精、枸杞子等分，捣碎作饼，晒干研细，炼蜜调药成丸，如梧子大。每服五十丸，开水送下。
中药黄精《中药学》黄精
本品为百合科植物黄精的根茎。
甘，平。入脾、肺经。
补脾润肺。
用于脾胃虚弱，体倦乏力，肺虚咳嗽，消渴，及病后虚羸等症。
本品有补中益气、润肺的功效，对脾胃虚弱，体倦乏力等症，常与党参、白朮等药配合应用；对肺虚燥咳，常与沙参、天冬、麦冬等配合应用。
中药黄精此外，本品还可用治糖尿病，常配合山药、黄芪、天花粉、枸杞子等同用。
黄精、制黄精（蒸熟用。）
三钱至五钱，煎服。
《别录》：「补中益气，除风湿，安五脏。」
《本草纲目》：「补诸虚....填精髓。」