“东去春回”，疫情逐渐褪去，人们裹足一冬，按耐不住的想到操场上放飞自我。这个季节也是中医提倡的养身时节，都说“春夏养阳，秋冬养阴”春季阳气升发，正是养肝肾季节，如果肝气升发太旺，可伤及脾胃。
名医孙思邈云：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。因此，在春季饮食要注意少辛辣刺激的食物，适当多食性味甘平的食物，培脾土以降肝火。
下面就给大家推荐适合暮春时节的3个养生食谱：特别推荐“2粥1菜”
1.山药黑米枸杞红枣粥
食材：黑米、粳米、山药、红枣、枸杞少许。
做法：
①将枸杞、山药用温水洗净，粳米、黑米淘净。
②锅内加适量水，放入山药、黑米、粳米，小火炖一个半小时。
③想吃甜的可适量放些老冰糖。
补脾胃，益脾气，滋肾益精，增强抵抗力。春季易感冒、体倦者宜食。
2.南瓜小米粥
食材：南瓜、小米、枸杞。
做法：
①锅中放适量水，将小米洗净，放入锅中。
②南瓜去皮切小块，放入锅中。
③小火慢炖一个小时后放入枸杞，再炖半小时即可。
南瓜具有清热下火，而且有丰富的膳食纤维，热量低，助于在暮春和初夏过渡时滋养脾胃，增强食欲。
3、五仁粥
食材：糯米、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁。可适量老冰糖。
做法：几种食材一起放入锅中。小伙慢炖一个半小时。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃，能补充人体所需的蛋白质。
4.、春笋枸杞炒肉丝
食材：猪瘦肉、春笋、枸杞、生抽、盐、白糖、香油、植物油各适量。
做法：
①将猪肉洗净切成丝，用生抽、生粉腌制备用，春笋剥去外壳洗净后切片，放入沸水中焯水，捞出，枸杞洗净备用。
②炒锅热油，爆葱花、下肉丝炒至肉丝发白，下笋片煸炒，以生抽、盐、白糖调味。
③再放入枸杞子翻炒几下，淋上香油，即可出锅食用。
春笋富含膳食纤维，有助于消化，改善肝脾功能，提高身体免疫力。
5、丝瓜木耳炒腰花
做法：
木耳提前泡发洗净沥干水分备用
丝瓜去皮洗净切块，蒜头拍碎切粒，姜片切丝。
猪腰花洗净切薄片，放碗里，加生抽、盐、料酒、生粉拌匀腌制备用。
锅中热油，爆香姜丝和蒜蓉，下丝瓜和木耳翻炒均匀，加入少许水，放少许盐炒至丝瓜变软装盘。
锅洗净，加油热锅，放入腌制好的腰花翻炒，再放入炒好的丝瓜和木耳，最后调味即可。
丝瓜富含维生素、矿物质。清热解毒。木耳蛋白质丰富、维生素含量较高，滋肾养血。腰花滋阴补肾、护肝明目。三种混合在一起，能够提高机体免疫力，养肝护肝。