白芍金针菇
材料：金针菇小干红椒段香葱生抽白糖盐
做法：1、葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净
2.将两勺酱油倒入碗中，加入少许糖和盐调匀。
3，将锅中的水煮沸，放入蘑菇中，小火煮约一分钟至完全成熟，取出排出的水
4.将金针菇放入碗中，撒上切碎的葱
5，炒锅热，放适量油;油温升至80％热量，转小火然后晾干辣椒圈
6，转火加大锅内油的温度，关火，迅速倒在蘑菇上切碎葱花，拌饭时拌匀
枣香肉
材料：猪脚（g）调味红枣（g）白莲子（20g）五爪金龙（10g）盐（5g）冰糖（5g）白糖（20g）非常新鲜（5g）猪肉酱（5g））原粉（5g）
做法：1。准备好所有成分并洗净使用;
2.从猪脚上取下骨头，取出肌肉备用物品;
3，将油放入火锅中，将糖搅拌成淡黄糖，加入ml水
4，倒入猪脚和所有配料，调味料，中火煮沸，慢慢煮30分钟;
5,30分钟后，取出猪脚，用漏勺将红枣，白莲子等成分从汤中分离出来;
6，当猪脚稍凉时，将刀更换入碗（靠近碗壁的猪皮）依次填充扣，然后将汤加入碗中，放在保鲜膜上蒸10分钟;
7或10分钟后，将碗取出，将汤倒出，将碗舀入盘中，放入红枣和白莲子。
8.完成盘子后，加上肉汤（你也可以用汤来加厚）。
青豆排骨
配料：克排骨，克青豆，5个蒜瓣，1个红辣椒，3克油，3克盐，10毫升酱油，4克五香米，10毫升黄酒，2八角形，2克肉桂
做法：1。将排骨洗净，放入高压锅中，加入适量水，盖上盖子，按压约7分钟，煮熟排骨，成熟。
2。洗净和控制青豆，洗净红辣椒并切下种子，将大蒜去皮切碎，取出肋骨并控制水分。
将九个成熟的肋骨用盐，酱油，米酒和五香粉腌制15分钟。
4.加热锅，倒入油，直至70％热。加入切碎的大蒜和炒香。
炒大蒜味后，加入排骨，翻炒。
6.加入肉桂和茴香翻炒。
7.搅拌排骨，加入青豆。
8.加入酱油。
9.煎炸2分钟后，加入红辣椒块，加入一碗水。
10.煮至水变干，豆子煮熟后关火。
山药木耳炒青笋
配料：适量山药，少许干木耳，少许青笋，少许红辣椒，少许葱，少量盐，少许香油，小鸡肉，少许米醋，少许糖
做法：1。将山药切片，用白醋浸泡在水中一段时间??，然后用少许盐在沸水中快速煮沸，然后取出并控制。
2.放入温水中，加入少许盐和干淀粉，浸泡至开始，然后取出根部，撕成小块，也快速在沸水中煮沸。
3.将生菜切成片，用红辣椒洗净切片;将油加入锅中，加热后搅拌青葱，倒入青笋，红辣椒和木耳一会儿，倒入少许水。
4.将山药放入快速翻炒，转移至鸡精，盐，糖，醋和芝麻油，搅拌均匀，关火。
烤椒盐杏鲍菇
材料：2杏鲍菇，1勺盐和胡椒，几滴橄榄油，1个香菜
做法：1。将杏鲍菇用水洗净，随意切片。
2，加入盐和胡椒粉，橄榄油，混合腌约5分钟
3，空气炸锅度预热，将腌制的牡蛎蘑菇放在网架上，烤约12分钟，取出中间的面条继续烤，撒上准备好的香菜
菜蛋脯
原料：鸡蛋2个，白菜15克，洋葱5克，植物油10克
做法：1。将蔬菜洗净几次，然后擦干水以备后用。
2.准备适量的葱花。
3.将切碎的葱放入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。蛤蜊是咸的，不需要腌制。
4.在锅中加少许油，然后加入炒菜。
5.倒入鸡蛋混合物。
把它炸好，煮完后铲到一块。