导语：建议中老年人：包子油条要少吃，建议多吃这3碗粥，应季营养足
现如今随着社会时代的发展，快餐式的方式已逐渐成为生活中的一部分。很多人为了省时、省事，早餐就会吃一些包子、油条类的快餐食物，秋季渐渐转凉，阴雨天气时早上凉飕飕的，早餐能够吃上热乎乎的、暖胃的美食，一整天都充满活力。
有很多人为了在早上能够多休息一会儿，早餐基本上都会选择去早餐铺享用，那里的美食多种多样。虽然味道好、种类多，但是对于中老年人来讲，早餐的饮食还是要多多注意的，包子、油条还是要少吃，这3碗粥不吃真的是亏大了，应季又营养。
一、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的味道带有略微的咸味，虽说不是传统的粥品，但却深受中年人的喜爱。大米的软糯加上皮蛋的Q弹，再有着肉的鲜香，口感甚是微妙，香味四溢，早餐来一碗热乎乎的粥，一整天都暖暖的。
准备食材：适量的大米、适量的清水（根据米量而定）、少许的瘦肉，2个松花蛋。
做法：
1.把大米淘洗干净，一般淘洗两遍就可以了，喜欢软糯一些的粥可以选择将大米提前浸泡一夜。
2.将瘦肉切成薄薄的小片，放入适量的生抽、食盐、油和淀粉，让每一片肉都均匀地裹上调味料，抓拌均匀后腌制40分钟左右。
3.松花蛋去皮后切成小丁块，放置一旁待用。
4.把腌制好的瘦肉与松花蛋一同放入大米中，加入适量的清水，熬煮20分钟就可以关火了，关火后不要立即将粥取出，焖5分钟待粥粘稠后方可食用。
二、八宝粥
八宝粥的历史甚是久远，八宝粥的原料可以说是营养丰盛，大米加上配料的辅助让入口的感觉粘稠绵密、甘甜浓香，是老少皆宜的美味暖身粥。
准备食材：
适量的黑米、一小把花生、6颗红枣、适量的莲子、适量的红豆、适量的山药、适量的冰糖。
做法：
1.分别将黑米、红豆、山药清洗干净，放入干净的清水中浸泡四个小时，用水浸泡的豆子有利于熬煮，入口的感觉也会软糯香甜。
2.红枣去核后切成两半儿，用清水简单地清洗一下。
3.山药去皮后，将各种杂粮放入锅中，加入适量的清水。用大火煮制，不开后再用小火熬上两个小时左右。
4.接着放入红枣、冰糖，继续熬制十分钟，关火后即可食用。
三、山药粥
山药的营养非常丰富，正适合秋季食用呢，山药作为传统的药膳，用其熬制成的粥想必会更加美味又营养。
准备食材：一根山药、适量的胡萝卜、适量的香菇、适量的青菜、两颗鸡蛋、葱、姜。
做法：
1.山药清洗干净，将山药皮去除，然后再将山药拍碎，越碎越好，如果对山药过敏的话可以戴手套操作，放置一旁待用。
2.分别将胡萝卜、香菇、青菜清洗干净，分别切成薄薄的丝状和顶块，放置一旁待用。
3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的胡椒粉用来去除鸡蛋的腥味。
4.葱姜爆炒后放入提前准备好的胡萝卜丁和香菇丁，炒至入味后加入适量的清水烧制。两分钟后放入食盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉等调味料。
5.接着将鸡蛋液淋入锅中，放入准备好的青菜丝继续搅拌，待放入的食材煮熟后关火即可。出锅前加入葱花，淋上香油，盛入碗中，美味又好吃的山药粥就做好了。
好喝的粥有了，好吃的大米怎么能缺少呢，下面两种大米是人人夸赞的好大米。
一、硒将军富硒大米
它产自硒元素富裕的江西明月山，山中有清澈的泉水，土壤含有丰富的硒元素，是种植大米的绝佳产地。
富硒元素的特殊性，使得人工种植的稻米饱满剔透，含有丰富的营养成分，在市面上也是非常火爆的。
硒将军温汤富硒长粒稻花香丝苗米淘宝￥购买煮熟的大米洁白又油润，入口的感觉香甜软糯，好的大米无论是蒸着吃还是煮着吃，或是熬成粥都是非常美味的。
二、新疆阿克苏大米
阿克苏大米是新疆非常出名的一种大米，深受当地百姓的热爱，新疆是热量丰富的地方，光照甚是充足，雨量充沛使得种植在此处的稻米营养丰富。
煮熟的大米晶莹剔透、饱满圆润，入口的感觉甚是细腻，QQ弹弹的很有嚼劲，热腾腾的米饭香味四溢，每一粒米饭都油润润，粘而不腻，口感极佳，难怪受百姓的一致好评。
天山雪阿克苏新米温宿西域真空糯米淘宝月销量63旗舰店￥59.9购买最后，小编给大家分享一下山药的小技巧：
1.切山药会有黏液，在清洗时加入适量的白醋减少黏液的产生。
2.山药去皮弄不好会手痒，可以提前在手上抹上食盐。