本文转自：大连日报
7月7日是小暑节气，自此盛夏全面拉开帷幕。小暑过后，气温会节节攀升，而且潮湿多雨，进入到闷热的“三伏天”，此时要格外重视养生保健，让身与心安然度夏。
小暑防中暑体热莫贪凉
?大连新闻传媒集团记者张丽霞?
医院中医专家表示，小暑过后，气温升高，并进入伏旱期，暑湿暑热交加，人们很容易中暑。那么如何有效预防中暑呢？首先要保证充足睡眠，合理安排休息时间，以保持充沛的体能。其次做好防晒措施，室外活动时要避免阳光直射头部，避免皮肤直接被紫外线辐射。还要适当合理喝水，每日应喝3升～6升水，可加入少许食盐，因大量出汗后如只饮水而未补充食盐，也可能发生中暑。最后，室内要保持清凉通风，避免阴冷潮湿。外出回家后不要立即将空调调至低温，中医认为受热后快速冷却会使人体寒气聚集，不易散发。如果要开空调，室内外温差最好不要超过5℃，空调室内温度不宜调至24℃以下。
高温时人体血液循环旺盛，阳散布于外，而阴虚于内，脾胃功能相对较弱，故小暑后尽管人体因气温高而厌热喜凉，但也不宜食用寒冷冰凉食物。过冷的饮料、瓜果、凉菜刺激胃肠道，可使血液循环骤降，肠蠕动减弱，出现腹痛、腹泻等消化道不适症状。这种犹如在体内进行物理降温的措施，实际上难以获得防暑降温的效果，反而不利于机体新陈代谢产生的热量经体表发散出去，从而造成生理机能紊乱。
小暑过后，因外界环境温湿度高，人体辐射对流散热效率下降，需要通过增加汗液蒸发散热来维持体温恒定。汗为津液所化，人体内的津液随阳气布于体表，外泄为汗。津血同源，异常出汗易于耗损津液，出现口渴思饮等体液不足症状，容易诱发急性心脑血管疾病。脾喜燥恶湿，小暑后的高温潮湿天气还易伤脾胃阳气，导致胃液等消化液分泌不足，出现食欲不振、脘腹胀痛等脾胃消化功能下降症状。
清热祛脾湿补液促健康
?丁文军?
小暑饮食重在调理，以适应人体生理机能的变化。清热祛暑、健脾化湿是选择食物的首要原则。
清热祛暑可适当选用苦味食物，因其所含的生物碱有清热消暑、使血液循环更顺畅并舒张血管等功效，是夏季必备的食疗养生食物。苦味食物多以蔬菜和野菜为主，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等，干鲜果中的杏仁、桃仁、薄荷叶等也属苦味食物。此外，啤酒、咖啡、可可等饮料中也含有苦味。盛夏时节多吃苦味，能消除内心烦躁、保持清醒头脑，还可增进食欲、健脾利胃，达到清热祛暑的功效。但吃“苦”也应注意适量适当，不宜食用过多。
健脾化湿可选用白扁豆、茯苓、山药、赤豆、薏米、芡实、小米、山楂、冬瓜、鲫鱼等具有祛湿健脾作用的食物。食用冬瓜鲫鱼汤、薏米红豆粥、山药粥、白扁豆粥等汤粥，可达到健脾养胃、利水化湿的功效。炎热夏季，人们出汗后容易丢失津液，这些汤粥类还具有生津作用，能弥补因高热出汗耗损的体液及受损的心气，达到宁心安神之功效。此外，应多食酸味水果，如蕃茄、柠檬、乌梅、葡萄等，可以止泻祛湿、健胃消食、促进食欲。