蒜蓉山药：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途！
五彩空心菜：五彩空心菜，采用空心菜做主材料，加瘦猪肉、胡萝卜、红辣椒、大蒜，烧制而成，整菜色彩鲜艳，脆嫩爽口，几种营养胡搭，是秋季餐桌的下饭、下酒、营养好菜。肉丝和胡萝卜尽可能切成和空心菜一样长的条，出锅前勾芡色相更好！
冬笋烧牛肉：冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，能预防便秘和结肠癌的发生。牛肉富含肌氨酸，维生素B6，钾和蛋白质，而这些营养成分能提高机体抗病能力，促进蛋白质的新陈代谢合成。冬笋炒牛肉的营养价值比较高。
卤煮猪耳朵：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
竹笋烧肉：竹笋中含有的植物蛋白、维生素等含量都是非常的高，具有增强机体的免疫力的功能，并且提高防病抗病等功效；竹笋中含有的大量的钾元素在里面，可以促进身体内多余的钠的排出，起到非常好的预防高血压的功效
滑子菇炒肉片：滑子菇表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名，它原产于日本，现在在辽宁南部、黑龙江等地都有种植。它含有一种物质叫核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇炒肉片，它的味道浓郁而有些辛辣，营养又很丰富，值得推荐。