您爱喝汤吗？近日天气转冷，越发冻手，暖心暖胃才是最重要的哟~山药排骨汤口味咸鲜、可补肾养血、增强免疫力。对肠胃也有很好的调节作用。
材料：
排骨、山药、枸杞、葱、姜、盐、料酒
步骤：
将排骨剁成段儿，然后洗净备用。将山药去皮洗净切块儿备用。枸杞泡水备用。葱姜切片备用。锅中倒入适量的水，待烧开后将排骨放入，撇去浮沫和血水后捞出。锅中倒入适量的油，待油温烧制7成热时，放入葱、姜、排骨爆香。随后倒入水，炖煮30分钟后放入盐、料酒和山药、枸杞继续炖煮，20分钟后即可出锅！
好喝又营养的山药排骨汤就做好了！不仅味道浓郁，口感和营养也是不置可否的。这个冬天不如做上一锅，在寒冷的冬天里给身体一丝温暖！
行走于大街小巷，穿梭在美食之间。感谢大家的