我们都知道,很多女性在45岁以后就开始进入更年期,最头疼的就是更年期综合征带来的烦恼,这意味着月经再也不会来了,同时卵巢中雌激素的分泌开始明显减少,有些女性可能一夜之间皮肤就变黄了。开始出现斑点和皱纹,从工作压力、家庭生活压力、周围环境等方面都会加剧女性更年期的不适,所以要特别注意养肝。
今天,可乐泡浓茶给大家推荐5种”养肝护肝”食物,有助于调节女性更年期不适,供大家参考。
苦瓜
苦瓜味道很苦,也是我们生活中常见的蔬菜。很多减肥的人可能都知道苦瓜的减肥去脂效果比较好,但是因为味道实在是太苦了,所以喜欢的人并不多。但如果女性多吃苦瓜,不仅可以帮助减肥,还可以帮助排毒养肝,因为苦瓜中含有促进胰岛素分泌的成分,还可以控制脂肪和多糖的摄入。觉得苦瓜太苦的女性朋友可以试试把苦瓜切片,然后放2汤匙盐腌一会,把新鲜苦瓜里面的苦水腌出,再用清水洗几遍,这样苦味会减少很多,味道会更好。会更好!
女性朋友要是觉得这么吃还是觉得苦,还可以把苦瓜做成苦瓜炒鸡蛋,也是很好吃的。
苦瓜炒鸡蛋做法
第一步是准备苦瓜、鸡蛋、香菇、洋葱、大蒜、胡椒粉、盐和油。
第二步,苦瓜直接切片,香菇切片,葱蒜切丝备用。
第三步,准备一个碗打碎鸡蛋,加盐搅拌,锅里加油直接加热,放入锅中翻炒。
第四步,锅内留少量油,直接爆香葱蒜,锅内直接炒苦瓜,加入香菇、盐、鸡蛋和胡椒粉,翻炒调味即可。
枸杞
枸杞被誉为“养肝之宝”。它所含的枸杞多糖能降低血清丙氨酸氨基转移酶,促进受损肝细胞的修复和肝细胞的再生,从而增强肝功能。此外,枸杞中还含有β茶碱,可以调节脂质代谢,抑制脂肪在肝脏中的堆积,从而改善脂肪肝的作用。枸杞可以有效的养血。大多数红色食物对女性都很好。由于女性的生理状况,会出现贫血。坚持吃枸杞子增强体质。
在吃法上,直接咀嚼枸杞能充分吸收,比喝水或做汤、煮粥更有保健作用。不过,吃枸杞也要控制量。健康成年人每天吃10~15g比较合适,否则容易营养过剩。枸杞做成汤也是不错的。
山药枸杞排骨汤
材料:排骨克,山药克,红枣30克,枸杞15克,龙眼肉20克,小麦20克,盐适量,生姜适量。
1、准备好所有材料。
2、排骨洗净切块,放入开水锅中焯水10分钟。
3、取出来,用流水冲洗血迹。
4、山药去皮,切段,泡水。
5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗净。
6、红枣去掉中间的核。
7、将所有准备好的食材放入锅中。
8、加适量水,大火煮沸,转中小火煮1小时,加入枸杞,继续煮30分钟。
9、饮用时根据个人口味加点盐。
10、山药含有粘蛋白,能有效降低血糖。
猪肝
经常吃一些动物肝脏,对于女性来说,它可以起到补充饮食的作用。很多女性在生活中都喜欢吃猪胆,却不知道这是一种很好的保护肝脏的方法,因为猪胆本身就有一定的食疗价值。猪胆具有清热、润燥、解毒的作用。
女人怎么吃猪肝?事实上,煮或炒都营养丰富,味道鲜美。那么今天就详细介绍猪肝的详细做法。
盐水猪肝
主要成分
猪肝(适量)
调味料
料酒(适量)盐(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(适量)月桂叶(适量)桂皮(适量)
1、材料,猪肝泡水三个小时,中间换几次水;
2、将浸血的猪肝排干,再加入料酒和三勺盐;
3、加入花椒腌2小时;
4、腌制2小时的猪肝洗净;
5、锅里放水,放火上,倒入所有调味料,加入腌制好的猪肝;
6、倒入料酒,大火烧开,转中小火煮至猪肝熟;然后关火;
7、腌制好的猪肝取出放凉,(如果不马上吃,可以刷一层香油,防止皮变干);
8、吃的时候可以切片,也可以和麻油、蒜泥、香醋、蘸酱一起吃。
韭菜
护肝:韭菜中含有挥发性精油、硫化物等特殊成分,散发出独特的辛辣气味,有助于疏肝理气,增进食欲,增强消化功能。
韭菜这么吃?韭菜炒鸡蛋营养丰富,味道鲜美。那么今天就详细介绍韭菜炒鸡蛋的详细做法。
材料:韭菜克、鸡蛋2个、醋2毫升、生粉2克、姜末4克、盐、胡椒粉、食用油适量。
1.韭菜洗净,沥干,切成4厘米长的条备用。
2.将1个鸡蛋打入碗中,然后将另一个鸡蛋的蛋黄放入碗中,搅拌均匀,加入2ml醋搅拌均匀,然后加入少量淀粉水(5-7ml),盐和胡椒,搅拌均匀。
3.热锅,加油,烧至70%热,加入蛋液,大火煎至两面金黄,即可上桌。
4.再次热锅,加入适量油,烧至70%热,加入姜末和韭菜翻炒20秒,再加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后加入炒鸡蛋,搅拌均匀即可食用。
西红柿
正常成熟的西红柿确实可以养肝。成熟的西红柿含有维生素C、维生素B、维生素P等多种营养成分,以及大量的胡萝卜素和强氧化剂,能畅通人体血管,保护人体细胞,提高人体免疫力。比如平时吃一些成熟的新鲜西红柿,可以让身体吸收这些营养,逐渐让肝脏获得大量的营养,或者加速肝脏修复过程。
西红柿这么吃?西红柿炒鸡蛋营养丰富,味道鲜美。那么今天就详细介绍西红柿炒鸡蛋的详细做法。
西红柿2个、鸡蛋2个、盐少许、小葱2个、糖2克、食用油少许;
制作过程:第一步,2个西红柿,西红柿清洗干净,去梗,西红柿切成滚刀块,如果要西红柿去皮,提前在西红柿底部打个十字,放上去在沸水中焯一下即可去皮;
第二步,葱花洗净,有的切段,有的切成葱花。准备一个小碗,把鸡蛋打碎进去,加一点盐,如果不喜欢鸡蛋的味道,可以放一点料酒。鸡蛋打碎成蛋液;
第三步,锅中加入食用油。加热后,先倒入蛋液。待底部定好后,关火,利用锅内余温将鸡蛋打散,放油。
第四步,加热后放入红葱头,小火慢炖至香,将番茄块放入锅中,中小火煎番茄,同时用锅铲将番茄压扁,这样汁就出来了,等西红柿软了。
第五步,将鸡蛋放回锅中,翻炒均匀,加少许盐调味,加少许糖调味即可。炒匀后关火,出锅,撒些葱花装饰。
小编推荐几个护肝养肝秘方—
1.最美丽的女人,饮食均衡
2.不要沉迷于辛辣、肥腻、甜、味浓的食物或生冷的食物。多吃新鲜水果和蔬菜。
3.控制摄入量,睡前不吃零食是养生护肝的一贯标准。
4.蛋白质摄入要坚持四一原则,即一袋脱脂牛奶、一袋煮鸡蛋、一两豆制品、一两瘦肉,平时多吃鱼食。
5.保持充足的优质睡眠
晚上不适合消耗过多脑力的工作,容易影响睡眠质量。充足充足的睡眠有助于肝脏修复和休息。
睡眠质量差会导致愤怒增加
因为肝喜散喜郁,怒气大怒会导致肝内气血停滞而引起疾病。要想肝旺,首先要止怒,即使发怒,也不能超过3分钟。
力求心平气和,乐观开朗,无忧无虑,使肝气正常排出。
最后,我们开始锻炼吧:
女人从保护肝脏的角度出发,要选择视野明亮、空气清新、运动场地宽阔的环境,以舒缓好心情,修炼成坚不可摧、刀枪不入的身体对所有毒药。你还在为生病而烦恼吗??