山药

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TUhjnbcbe - 2024/8/19 16:19:00
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早餐不要千篇一律,每天早餐喝牛奶喝豆浆,时间久了不仅味觉不丰富,相对来讲营养也不丰富,美食,讲究口感的多元化,养生,讲究季节的变化,随着季节的不同,饮食上也要顺应而有所改变。入冬了,早上喝一杯热乎乎的养生羹,会让人暖身又暖胃,同时根据冬季养生来搭配食材。霜降后的怀山药,吸收了大地的精华,不管从口感还是营养,都达到了最佳状态,在冬天的这三个月中,正好是吃鲜怀山药的季节,怀山药有助于健脾养胃扶正气,一个人的脾胃好了,抵抗力也会跟着提高。怀山药不仅健脾,还补气,而怀山药带皮吃补气效果更好,今天来分享的红豆山药羹就是带皮做的,因为加了焙香的坚果,虽然怀山药带皮也不会有丝毫不好的口感,当然,好的怀山药本身口感好,我家直接带皮蒸着吃也是很好吃的。很多朋友冬季手脚冰凉,加入红豆和红枣,有助于活血,红豆还有助于祛湿,同时红豆的钾含量非常高,比芹菜高出好几倍,我经常看到菜市场里大家大把大把拿着芹菜,尤其是老年人群,大多数人群是为了补钾调节血压,其实日常生活中适当吃点红豆就能很好地补钾。我做这个红豆山药羹的时候还加了点桂花,桂花是秋天里大自然给予我们的馈赠,今年秋天刚采摘的桂花很清香,加到里面提高营养,同时也增加清香味道。做法非常简单,入冬经常喝,健脾开胃,补气提高免疫力,活血润肤,补钾调节血压,喝出面色红润精神好。下面就来看看具体做法......怀山药一根、红豆50克、混合坚果25克、红枣8个、桂花一点点1、准备好原材料。2、时间充足的话将红豆泡一泡,没时间就不用泡,用破壁机做干豆湿豆都可以的。3、怀山药仔细清洗干净,为了有利于补气,我没去皮,掰成小段。4、混合坚果为了香气更浓,建议提前用烤箱烤出香味;红枣去核。5、将所有食材放入破壁机桶里,加入毫升水。6、启动“五谷”功能,程序完成就做好了。7、完成。一、没有桂花的就不加,另外也不是每个人都喜欢桂花的这种香气,根据自家的喜好来做;二、因为加了红枣,所以没加糖,只有淡淡的甜味,喜欢甜味足一些的朋友可以适当加入点红糖或蜂蜜或白糖。叶子的小厨,国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家,传递健康,用心分享每一道菜,与广大朋友一起互相学习与进步。我的
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