梅花肉炖山药
By不做妖精好多年
这个是给妈妈做的，老人牙不给力，只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话，梅花肉直接切片，既美观又美味。
原料：山药、梅花肉、胡萝卜、木耳、番茄、纯净水、食用盐、鸡精、香菜。
做法步骤：
第1步、山药去皮洗净。
第2步、切块。
第3步、放压力锅内，放纯净水。
第4步、放食盐。
第5步、梅花肉冷水下锅焯水。
第6步、翻面，开锅即可。
第7步、洗净浮沫
第8步、放山药里。
第9步、煮熟。
第10步、把肉取出来。
第11步、香菜洗净切末。
第12步、熟肉切末。
第13步、泡好煮好的木耳切末，番茄去皮切块。
第14步、取肉汤，放炒锅里。
第15步、胡萝卜切丝放肉汤里。
第16步、放木耳和番茄。
第17步、拌匀，大火煮10分钟。
第18步、把番茄煮烂，放鸡精。
第19步、高压锅煮好的山药放碗里，放肉末和香菜。
第20步、煮好的热汤浇在香菜上。
第21步、成品。
小贴士：
为了让老太太吃一个菜也不缺营养，我才用肉汤煮了番茄木耳等。平常人可以不这么麻烦。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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