山药

首页 » 常识 » 诊断 » 孩子长身体,这八款汤要多喝,补钙补铁强健
TUhjnbcbe - 2024/8/8 17:31:00

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。春生夏长,秋收冬藏,夏天是孩子长身体的黄金期,现在又正值养身体的三伏天,抓住这个时期,给孩子补足营养提高身体素质,孩子可以在这个夏天长高一点。炖汤的营养价值很高,可以喝汤吃肉营养丰富,又能补充夏天需要的水分,降火润燥。孩子长身体,建议给孩子安排这八款汤,补铁补钙强健骨骼,经常喝可以长高个,口感清淡不油腻,正适合夏天喝,一起来学习一下吧,希望每个孩子都能长到理想的身高。

一、莲藕骨头汤

准备食材:莲藕,猪骨,姜片。

做法步骤:

1、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。

2、把猪骨和莲藕都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀后再煮五分钟,煮入味后即可出锅开吃。

二、番茄玉米排骨汤

准备食材:番茄,玉米,排骨,胡萝卜,山药,姜片,葱段。

做法步骤:

1、番茄削掉外皮,洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块,山药削皮后切成小段。

2、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。

、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,先炖煮半个小时。

4、接着再放入山药煮二十分钟,然后再放入番茄再煮二十分钟。最后加入食盐调味,煮五分钟煮入味即可出锅开吃。

三、胡萝卜玉米炖鸡汤

准备食材:胡萝卜,玉米,鸡肉,红枣,枸杞子,姜片,葱结。

做法步骤:

1、胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。玉米洗净后剁成小块,红枣去核洗净。

2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。

、起锅烧油,放入姜片煸炒几下,再放入鸡肉翻炒一会儿,炒至表面微黄,再倒入足量的热水,开大火煮开后转中小火煮十分钟。

4、然后再放入玉米、胡萝卜、红枣,继续煮半个小时。最后加入食盐调味,撒上枸杞子,再煮两分钟即可出锅开吃。

四、丝瓜肉丸汤

准备食材:丝瓜,猪肉,姜丝。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净剁成肉末,加入葱姜水、酱油、淀粉,搅拌均匀即可。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。

2、起锅烧油,油热后放入姜丝和丝瓜翻炒均匀,炒至微软后放入足量的清水,开大火煮开,再转成小火煮三分钟。

、接着放入肉丸子,继续煮三分钟煮熟。食材都煮熟之后,加入食盐调味,入味即可出锅开吃。

五、海带老鸭汤

准备食材:海带,鸭肉,白萝卜,姜片,葱段。

做法步骤:

1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净沥干水分。

2、白萝卜削掉外皮,洗净后切成小块。海带清洗干净后切成小段。

、把鸭肉放入锅中,放入姜片和葱结,加入足量的清水,先开大火煮开,再转成小火煮一个半小时。

4、时间到,再放入白萝卜和海带,继续煮半个小时。煮熟后加入食盐调味,煮入味即可出锅开吃。

六、冬瓜筒骨汤

准备食材:冬瓜,筒骨,葱段,姜片。

做法步骤:

1、筒骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将筒骨捞起来沥干水分。冬瓜削掉外皮,洗净后切成片。

2、先将筒骨放入锅中,放入姜片和葱段,开大火煮开后转成小火炖煮一个小时。

、时间到,放入冬瓜再炖煮二十分钟。食材煮熟,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。

七、山药绿豆排骨汤

准备食材:山药,绿豆,排骨,姜片。

做法步骤:

1、山药削掉外皮,洗净后切成小段。绿豆清洗干净,放入清水中浸泡半个小时。

2、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。

、将排骨、绿豆和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

4、接着再放入山药继续炖煮半个小时。最后加入食盐调味即可出锅开吃。

八、鲫鱼豆腐汤

准备食材:鲫鱼,嫩豆腐,姜片,葱段。

做法步骤:

1、鲫鱼处理干净,洗净后用厨房纸吸干水分,再两面划上几刀。

2、起锅烧油,油热后放入鲫鱼煎一会儿。煎至两面金黄,就可以加入足量的开水和姜片,开大火煮开。

、水烧开后放入嫩豆腐,继续大火煮三分钟,煮出奶白色汤水,再转成小火煮五分钟。

4、最后加入食盐和葱段,再煮一分钟即可出锅开吃。

1
查看完整版本: 孩子长身体,这八款汤要多喝,补钙补铁强健