清脆爽口的小炒山药好吃又健康今天做一道家庭版的小炒山药，色香味俱全，做法超级简单，喜欢吃的小伙伴们赶紧做起来吧！
By萌筱筱大鸭梨
用料
黑木耳（干）6朵胡萝卜1根山药1根青椒半个盐克料酒1勺淀粉1勺
做法步骤
1、准备食材：山药、胡萝卜洗干净去皮切波纹片，青椒切波纹片，木耳泡发，虾丸，葱花，蒜末。
、起锅烧水，水开放入山药，胡萝卜，木耳焯水至沸腾放入虾丸，焯至变色全部捞出备用。起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入山药，胡萝卜，青椒，木耳和虾丸，放入g盐，少许料酒，翻炒均匀，水淀粉勾芡出锅即可。
3、小炒山药，清脆爽口，营养丰富
4、色香味俱全的小炒山药，请你吃
小贴士
山药焯水能让其口感变的更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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