山药排骨汤
By敏猪
秋季的山药，面、甜，怎么搭配都好吃。
原料：铁棍山药、排骨、姜。
做法步骤：
第1步、排骨冷水放入，准备焯水。
第2步、水开后保持中火一分钟。
第3步、倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨，姜块。
第4步、大火烧开，转小火慢炖一个小时。
第5步、山药去皮，改刀，浸泡在清水里。
第6步、排骨炖好后，放入山药。
第7步、继续慢炖八分钟。
第8步、关火放入盐，就可以吃啦。
来自美食天下敏猪的作品。
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