明天即将开始进入三九天，三九天是“数九歌”中的第三个阶段，“一九二九不出手，三九四九冰上走”，一直到九九耕牛遍地走，其中三九、四九最冷，有冷空气频繁来袭。
在这个寒风刺骨，天寒地冻的季节，我们首先要保证自己身体的暖和，戴手套、穿棉衣、围围巾，尤其脚凉的朋友们，晚上可以用花椒泡水，吃一些热饮来取暖。
明日三九天，提醒大家：“多吃3样、少吃1物”，补充体力，养足精神，顺利过冬
“多吃3样”
一、羊肉（滋补身体、抵御风寒）
1、准备二斤羊排，让商家帮忙剁好，凉水下锅，加入葱姜、料酒，大火沸腾一会儿，撇掉血污和杂质，这些都是腥膻味的来源。
2、把羊肉放入砂锅中，加葱姜段、一小把花椒，加入足量的开水，别放凉水肉会发紧，大火煮开转小火，慢炖一个小时，加入白萝卜和胡萝卜，再继续炖半个小时。
3、炖足了一个半小时，羊肉香味早已弥散开来，有了萝卜的中和，羊肉的腥膻味也小多了，临出锅的时候，调味放食盐、白胡椒粉和香菜，肉质软烂，汤鲜味美。
二、山药（健脾养胃、润肺止咳）
1、山药刮掉外皮，黏液会刺激皮肤发痒，戴上一次性手套操作，改刀切薄片，起锅烧水，焯烫一分钟后，捞出过凉控干水分。
2、把木耳也烫一烫，起锅烧油，油热放入蒜末爆香，接着倒入山药片、胡萝卜和黑木耳，翻炒断生几分钟后，加入少许的蚝油、生抽、食盐和鸡精，搅拌均匀即可出锅。
3、临出锅的时候，撒一些葱花点缀一下，成品清香美味，脆嫩爽口，口味很清淡，非常适合老年人和孩子吃，清淡又美味。
三、莲藕（改善消化、祛痰镇咳）
1、准备一盘糯米，提前一晚上浸泡，泡软泡胀备用，另外准备3-5节莲藕，在一头的3厘米处切开，把孔洞里塞入糯米，用筷子捣一捣，把莲藕复原，用牙签固定一下。
2、把莲藕放入锅中，加入红枣、红糖，倒入足量清水，水位要没过莲藕，盖上锅盖，大火煮开转小火，慢炖2个小时，如果高压锅的话，仅需40分钟就可以，熬到汁水粘稠，口感软糯，糯米藕制作完成了。
3、如果不着急吃的话，可以再浸泡2个小时，让莲藕更入味，上桌的时候，改刀切成厚片，淋入少许桂花蜜即可，颜值高、味道好，营养又美味，上桌一会儿就光盘。
“少吃1物”
冬季天气本身就干燥，吹来的风都是干裂的，吹在皮肤上容易裂口，特殊时期，嗓子也不太舒服，基于这种情况下，建议大家少吃辛辣和刺激的食物，不但容易上火，热量还高，咳嗽不断，容易加重肠胃负担，引发不必要的疾病，不利于身体恢复。
民间谚语：“冬季动一动，健康少生病”，可以适当的增加锻炼，提升身体素质，增强抗病能力，养足精神，顺利过寒冬。