山药炒木耳
By八面是Limno
原料:铁棍山药、黑木耳、胡萝卜、蔬之鲜调味料、原味鲜酱油、鲜鸡汁。
做法步骤:
第1步、主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。
第2步、将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片。
第3步、锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。
第4步、锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味。
第5步、加入胡萝卜片翻炒。
第6步、而后加入山药片。
第7步、加入木耳,然后小火翻炒均匀。
第8步、用鲜鸡汁来调味增加鲜美。
第9步、蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气。
第10步、最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味。
第11步、最后转中火翻炒均匀,即可出锅。
第12步、鲜美的山药炒木耳就完成啦~
来自美食天下八面是Limno的作品。
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