人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
一年当中，昼夜温差最大的就是农历的九月份，此时我们一定要多吃一些应季的食物。因为温差比较大，人体消耗的能量也比较多，再加上天气越来越冷，如果此时再不进行进补的话，身体可能会被秋燥所伤。
秋天的燥分为温燥和凉燥，此时就是凉燥，人们会明显地感觉到自己的脸干干的，而且喉咙也容易不舒服，那此时的饮食，到底要如何的去选择呢？建议：多吃2白3黑，少食1样，助家人顺利度过寒冷天。白色主肺，刚好起到缓解秋燥的作用，黑色食物，则可以强身健体，为季节交替打好基础。
2白和3黑具体指的是什么食物，少食1样又是什么呢？
1、一白：山药
在诸多的白色食物当中，山药是药食同源的好食材，像我们本地就盛产山药，它和其它地区的山药还不一样，炖出来更软糯，而且香味浓郁，作为一种热量低，营养价值高的食材，秋天可不要错过了。
推荐菜谱：
1、山药清洗干净，然后把它切成条型，切的时候注意切的稍微匀称一点，一会受热会更加均匀。
2、锅中注入适量的清水，沸腾以后，把山药放进去焯水，焯熟透，然后把它捞出来控干水分。
3、把熟透的山药放入盘子中，来上一点蜂蜜，浇淋在一起，这样一道蜜汁山药就做好了。
2、二白：百合
百合是秋天最佳的食材之一，它可以去火润燥，同时也能起到安神的作用，秋季本身天气干燥，这个时候容易体内虚火旺盛，可以多吃一点百合，不仅可以安眠，还能起到滋补作用。
推荐菜谱：百合炒芹菜
1、新鲜的百合清洗干净，芹菜清洗干净，掐成小段，注意去掉芹菜的筋膜，吃起来口感会更好。
2、百合需要对它进行焯水，我们在选择百合的时候，要选择那种肉厚苦味低的。
3、锅中放入植物油，烧热以后，放入蒜末，然后来点芹菜翻炒，接着倒入百合继续翻炒。
4、放入盐加入五香粉，再来点鸡粉，大火炒匀，就可以出锅了。
3、一黑：黑芝麻
秋季芝麻成熟，这个时候是吃芝麻的好时候，本身天气比较冷，吃上一点黑芝麻，可以起到补血养颜、明目、补肝、祛风的食疗作用，同时还可以清除体内的自由基。
推荐菜谱：黑芝麻盐
1、把黑芝麻取出来过筛，留住好的芝麻，接着放入锅中去炒。
2、炒香之后，盛出来，放入到一个舂钵中，把它捣烂，接着来点白糖。
3、继续拌匀，这样一道美味的黑芝麻盐就制作完成了。
4、二黑：黑木耳
秋季大家可以多吃一点黑木耳，它有润燥滋补的作用，而且木耳当中含有大量的胶质，它的吸附能力很强，可以起到清洁肠胃的作用。
推荐菜谱：凉拌黑木耳
1、黑木耳买回家以后，我们需要把它提前浸泡，泡发好以后捞出来。
2、锅中注入适量的清水，然后放入黑木耳进行焯水，焯水完以后，放入到一个大碗中。
3、里面放入蒜末香菜还有小米辣，接着倒入香醋、盐、酱油、鸡粉把它拌匀，就可以吃了。
5、三黑：黑豆
秋季可以多吃一点黑豆，记得在李时珍的《本草纲目》中记载：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”从这里我们就可以看出来，黑豆不仅有养颜的作用，而且对于女性来讲，更是难得的上等食材。
推荐菜谱：水煮黑豆
1、黑豆买回来以后，我们需要提前放入水中进行浸泡，泡好以后捞出来备用。
2、准备一个大锅，把黑豆放进去开始煮，直至煮至软烂。
3、另起锅放入植物油，把黑豆放进去，来点盐和酱油，最后来点鸡粉，煮好就可以吃了。
6、少食1样：生姜
生姜属于热性的食物，经常吃的话，很容易引起上火的情况，本身秋季就比较的干燥，如果这个时候还一直吃这些热性的食物，那么就容易导致燥热的出现，严重的还会引起身体的不适。
秋天是一个多愁善感的季节，而且也是很容易让人产生悲观情绪的一个季节，我们既要调整好自己的心态，同时也要注意防止秋燥伤人。在饮食上，一定要做到顺时而食，多吃一些应季食物，帮助家人顺利地度过这寒冷的天气。