蒸荷叶水洛馍:烙馍(luǒmō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里,蒸好的洛馍较有韧劲,可以卷进喜欢的食材食用!
西芹泡椒爆鱿鱼:中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
蒜蓉粉丝娃娃菜:我很喜欢吃娃娃菜,常见便宜,味道清甜、脆嫩。娃娃菜可以烹饪的菜肴很多,煮汤,炒制,清蒸,白灼……每种都很好吃。今天做了一道蒜蓉粉丝娃娃菜,采用清蒸的做法,与粉丝搭配,用蒜蓉蚝油生抽搭配,咸鲜可口
鱼香肉丝:最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,需要猪里脊、莴笋、黑木耳、胡萝卜蒜、姜、葱、豆瓣酱、盐糖、醋、料酒生抽、老抽、生粉便能烧出如此美味!
酸辣白菜丝:是一道传统菜品,主要原材料是白菜梗、莲藕,配料是干辣椒等,调料是食用油、香油、酱油等,通过大火炒制后,焖制而成。分享了这么多,其实就是向大家推荐食物罢了,推荐美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!
木耳炒山药:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。分享了这么多,不过是同大家探讨菜品罢了,分享美食佳肴也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!