冬季,天干物燥,室内外温差大,外面越冷,室内暖气供应的就越足,相应的空气就更干燥,尤其晚上睡一觉醒来,一晚上的高温干燥空气包围,晨起往往嗓子疼,干渴的不行,每天早餐喝碗它,润肺又止咳,手脚暖和,胃里舒服,嗓子也不疼了。喝杯温水,嗓子疼的情况会有所缓解,但喝水只能解决渴的问题和滋润咽喉的作用,而由于干燥缺水而导致的胃火与肺火,不是简单喝水就能解决的,需要饮食调理来起到调理脾胃与润肺的作用,尤其是有些亲肺火大引起咳嗽痰多,就更要加倍注意饮食了,早起喝些润肺止咳,清肺化痰的暖粥,很有必要,手脚暖和,嗓子也舒服。
莲藕粥、山药粥、银耳粥、梨粥,这些粥换着喝,都可达到饮食调理的作用,胃火没了,脾胃好了,肺火清了,才能从根上达到止咳与化痰的目的,只是简单的吃药是不行的,必须辅以饮食调理。我家这个冬季常喝“山药银耳雪梨粥”,这粥的调理脾胃,润肺清火的效果特别好,常喝还能化痰止咳,可谓多效合一的一款粥,晨起喝碗它,脾胃再差也能好,冬季寒凉,止咳还暖胃,清肺又化痰。下面将做法分享给大家,希望对亲们有帮助。
3-4碗粥食材:小米5-6把,雪梨1个,银耳1小块,山药1-2小根。
小米是最好的调理脾胃的五谷,小米粥营养极高,特别养人,常喝小米粥不但脾胃好,而且面色红润,皮肤细腻。小米补元气,益肾气,降胃火,脾胃不好的人常喝小米粥就能调好。小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,食用小米粥还可起到美容的作用。雪梨有清肺止咳和化痰的功效,冬天吃梨熟食效果比生食效果好,梨子本属凉性,但熟食则变为温补,冬季多食梨,润肺止咳,对咽喉特别好。银耳味甘性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,是极好的润肤食品。冬天皮肤干燥,常食银耳可很好的滋润皮肤,胜过化妆品。山药具有滋养强壮的作用,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,助消化。肺虚咳嗽常吃山药,有很好的调理作用。
制作:
1、小米淘洗干净,雪梨去皮切成小丁,山药去皮切成小块,银耳用水2分钟即可泡发,泡发撕小块。
2、将所有食材投入电饭锅或电饭煲中,加适量清水。
3、早起喝粥,晚上睡觉前把所有食材和清水放入电饭煲中,预约早上喝,早起就是熟的。也可以晚上浸泡好,早上开火在燃气灶上熬制,二十几分钟即可煮好香气四溢的暖粥。
4、早起意识刚清醒的那一刻,入鼻的是满屋子粥的清香,闻着就很想喝。冬季寒凉,早餐全家每人喝一碗,暖暖的,嗓子干的感觉会很好的缓解,手脚暖和,胃里舒服,极好!
煮好的粥,清香微甜,很是可口。女性喝可以放入适量红糖,小米粥与红糖的结合,还能起到很好的补气血的作用。
今天分享的“每天早餐喝碗它,脾胃再差也能好,冬季寒凉,润肺又止咳,手脚暖和,胃里舒服,嗓子也不疼了”就到此,喜欢的亲,欢迎