当家里人吃饭没胃口时,我经常都会煲这道汤,爱家人爱自己!今天和大家分享一下!
新鲜的排骨冷水下锅,放葱姜和料酒去腥味,煮出血沫捞出,放入砂锅中!
砂锅中加玉米,胡萝卜,三颗红枣,再加入水!
盖上盖子,大火烧开后,再继续小火煲二十分钟!
倒入山药,加少许盐!
继续再煮十五分钟,最后加枸杞葱花即可!
完成!
山药中以淮(怀)山药为最佳,是我国卫生部公布的食药两用蔬菜,是一种具有高营养价值的健康食品,具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效!大人小孩都可适当食用!