咖喱双花
用料西兰花适量；菜花适量；胡萝卜少许；咖喱粉适量；大料少许；葱花少许；盐适量做法
西兰花、菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块烧开水后，分别将菜花和西兰花焯一下捞出待用。菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长个二十秒锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香倒入胡萝卜丁炒匀锅入倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会倒入焯好的西兰花和菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟最后调入少许盐调味即可
白灼芦笋
用料芦笋；生抽；盐；油做法
芦笋洗净切掉末端锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫一两分钟，捞出过凉水，可让芦笋更绿更脆将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可
冬日暖心炖锅
用料牛肉片（或羊肉片）g；香菇1or2颗；金针菇g；豆泡g；胡萝卜半根；铁棍山药1根；青菜少许；其他爱吃什么加什么吧；黑胡椒粉；姜片；葱段；盐；糖；生抽；料酒做法
牛肉片或羊肉片提前解冻，香菇上切花刀金针菇去跟洗净切两段，山药切片，胡萝卜切成花型，青菜洗净切段，把准备好的材料和调料码在锅里，调料要在中途撒。加水，没过牛肉，不要太满，煮的时候会溢出来的，小火炖20分钟，就可以开吃啦~汤鲜味美
西红柿豆腐羹～鲜美版
用料内酯豆腐一盒；鸡蛋一个；西红柿一个；生抽；胡椒粉；葱花；水淀粉做法
西红柿切丁，鸡蛋打散锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型然后放入内酯豆腐，用锅铲搅碎，小火炖2分钟放入西红柿丁，翻炒至软烂，调入一小勺生抽，盐，胡椒粉，撒入葱花然后放入水淀粉，用锅铲推豆腐，待汤汁粘稠就可以出锅了
上汤娃娃菜
用料娃娃菜；皮蛋；红彩椒；盐；蒜子；香葱末；浓汤煲鸡汤沏开一大碗；水淀粉一碗做法
松花蛋最好提前蒸熟，一会好切娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软娃娃菜捞出装盘将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
麻酱西兰花
用料西兰花；芝麻酱；生抽；盐；糖；醋；腐乳；蒜；小米椒做法
西兰花掰成小朵，洗净。锅中烧开水，加一些盐，将西兰花焯熟，捞出后直接放入凉水中防止西兰花变软。麻酱按照个人口味调就好，怎样都好吃。我加了盐、糖、生抽、腐乳和一点点醋，适量加点水稀释一下。蒜末和小米椒加一些会很好吃！我喜欢蘸着吃，当然也可以直接拌在一起啦！！
泡菜减肥锅
用料泡菜；海带结；魔芋；豆腐；香菇做法
首先把泡菜在少许油里略炒一下，这样更香，然后添水煮开先放入海带结、魔芋和豆腐，这三样比较耐煮，而且煮的久一点，会比较有味道大概煮个7、8分钟，就可以把香菇放进锅里一起煮了因为泡菜本身有咸味，所以放盐要适量，减肥的话，盐是也不能吃多的全部煮好，就可以吃了
咖喱乌冬面
用料乌冬面一人份；香菇几朵；胡萝卜半根；香干一块；西红柿一个；小油菜两颗；咖喱粉2小匙；盐1/2小匙；糖1/2小匙做法
备料：所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可（炒过了会苦），然后下西红柿炒化加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可不是严格素食的童鞋，可以忽略前面的咖喱粉，在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可，这样比较好掌握~