作者：宝宝知道妍媽
原本想做拔丝山药的，可又不想吃甜腻腻的，觉得腻歪极了。我自己一直喜欢酸甜口味的，因为开胃呀！这道菜也非常适合宝宝吃哦，很是爽口！春天进补怎么能少的了山药呢？滋补好食材，关键是还便宜～
近照诱惑一下，味道赞极了！喜欢的建议试试看～
来来来，的酱汁，看着口水有没有哗哗地来？
里面来一张，建议炸至的时候九分熟就好，带点脆感的就好！不要熟透了，熟透了粉粉的没那个味了～
铁棍山药半根，洗净去皮切滚刀片，需要的可以带上手套防止守手痒哈！
每次发现我切铁棍山药时，手不会痒耶，普通大个的山药一切就痒，为嘛，求解？
番茄酱和熟白芝麻适量
锅里热油
5成热时转小火下切好的山药慢炸
期间用筷子拨动防止粘黏
炸至9成熟能用筷子插穿，微黄后捞出控油
锅中留一点底油，下适量番茄酱
稍微炒一下炒至冒泡
下炸好的山药
铲子翻拌均匀即可，最后点缀上芝麻个葱花装盘～很美味喔，推荐！做法也简单易上手～
美美哒又好吃～
此贴分享完毕～喜欢的可以试试！
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