导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧()
-食材以及调味料的准备：花螺，九节虾，盐焗粉，葱段，姜片。
-烹饪制作步骤过程：
1、花螺用刷子清洗干净，虾清洗干净。
2、把海鲜放入锅里，倒适量的料酒，放葱段、姜片、盐焗粉翻拌均匀（不需要加水），上盖大火焖煮5分钟即可。
不加一滴水的盐焗海鲜，味道特别鲜美，真的超简单，吃一次就上瘾，好吃到让你停不下来！完全颠覆你对盐焗海鲜的口感认知。
-食材以及调味料的准备：鲈鱼，山药，酱油（或蒸鱼豉油），姜，葱，胡椒，料酒，淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、将鲈鱼身片成鱼片，用料酒、淀粉、胡椒拌匀腌制。
2、鲈鱼头和鱼尾摆盘，中间可以切些山药，一并上锅蒸8分钟。
3、将鱼片放入沸水中，煮熟捞起，放置蒸了鱼头的盘中。
4、倒入酱油，撒上葱丝，再加点芝麻，浇上热油，即成！
这是一道可以上桌招待朋友的硬菜，鲜嫩多汁，低脂营养又好吃，色香味俱全，操作简单材料简单，厨房小白也能秒变大厨哦！
-食材以及调味料的准备：金针菇，鸡腿，小米椒，香葱，生姜，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡腿洗净加入盐、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、葱姜、小米椒，拌匀腌制30分钟。
2、金针菇铺盘底，放鸡腿，倒入腌鸡腿的料汁，放入蒸锅，大火蒸30分钟。
巨美味的蒸鸡腿，吸满汤汁的金针菇，搭配滑嫩的鸡腿超级入味，低脂低卡，鲜嫩多汁，大口吃肉不长肉，特适合减肥的朋友食用！
-食材以及调味料的准备：大虾，粉丝，大蒜，小米，葱花，生抽，蚝油，料酒，白糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾去虾脚和虾头前部分，剪刀剪开虾背去掉虾线；粉丝温水泡软，蒜和小米辣剁成末。
2、锅里倒适量的油，油热后放蒜泥炒香后加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1小勺糖、1小勺盐（根据自己口感调整)加适量的水煮开成蒜蓉汁。
3、粉丝铺在盘子底部，虾绕成一圈均匀的铺在粉丝上面，均匀的撒上蒜蓉汁，最后再淋1勺料酒。
4、放入沸水锅中大火蒸5分钟后再焖2分钟，这样蒸出的虾会非常的嫩。
5、最后撒上葱花再淋上一勺热油就可以上桌啦！
这样蒸出来的虾肉鲜甜，蒜香味浓郁，一口一个完全停不下来，虾肉鲜嫩，粉丝入味，赶快试试吧，学会了你就是厨房小能手哦！
-食材以及调味料的准备：小油菜，香菇，大蒜，蚝油，生抽，食用油。
-烹饪制作步骤过程：
1、油菜洗净，大蒜切末，香菇浸泡洗净，备用。
2、油菜放入沸水中焯水，焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油，焯过水捞出摆盘。
3、锅中放入食用油，放入蒜末爆香后放入香菇小火煸炒出香菇水汽。
4、加入蚝油、生抽和适量水大火烧沸后改小火焖几分钟。
5、焖至香菇入味用水淀粉勾芡，把香菇摆在之前炒好的油菜上，浇上汤汁就好了。
蚝油香菇油菜，酱香的香菇比肉肉还好吃，低卡油菜低卡香菇搭配到一起，怎么吃都不够，简单又好吃的家常菜，即使是新手也可以掌握好火候~
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~