大家好！我是美食达人小编，今天分享一个简单易做的（黑木耳炒山药这样炒、又脆又香又易学，最重要的养颜美容）山药现在每个家庭的每日做饭缺一不可的蔬菜之一，对人体有好处的地方也多，比方说里面的胆碱和卵磷脂提高人的记忆力，常年使用健身墙体功效外，还能减慢衰老化，科学都证明了山药能控制让人老化的铣刨，山药还有可以治肺病，伤寒以及各种妇女病，等美容功效。
大家好！我是美食达人小编，今天分享一个简单易做的（黑木耳炒山药这样炒、又脆又香又易学，最重要的养颜美容）山药现在每个家庭的每日做饭缺一不可的蔬菜之一，对人体有好处的地方也多，比方说里面的胆碱和卵磷脂提高人的记忆力，常年使用健身墙体功效外，还能减慢衰老化，科学都证明了山药能控制让人老化的铣刨，山药还有可以治肺病，伤寒以及各种妇女病，等美容功效。
这道黑木耳炒山药需要的食材名字显示这个用料：山药1-2根，黑木耳一大巴，生姜少量，大蒜3-4个，盐适量，鸡精适量，油适量，青红椒个2个。
做法：1，先将洗好的山药去皮干净，去皮的时候一手套上一次性手套，一位山药去皮后出来好多汁，汁比较沾手，然后把山药切成块后再次切成棱形，切完棱形后放在盘子里倒入水侵泡，不然容易氧化变成黑色的了，这样炒出来的菜也不好看。
2，取适量黑木耳侵泡最温水中，侵泡时间大概15分钟时间，15分钟取出来用流动水冲洗几次，一位黑木耳外皮沙子特多。
3，先把青红辣椒的头去掉，然后辣椒中间切开里面的籽儿清理掉，斜刀状态把青红椒切成棱形备用。
4，起锅倒入8分满水，刚才侵泡清水和温水的山药，黑木耳煮熟-6-7熟捞出沥干备用。
5，大蒜，生姜切末，大葱切块。重启起锅倒入适量油，烧到5-6热倒入大蒜，生姜，大葱吵出香味，放1少料酒，适量盐，1少胡椒粉搅匀。
6，放入半熟的山药和黑木耳，炒几下均匀，再次放入青红椒抄一分钟。
出锅之前滴入少量的香油搅匀，然后可以出锅摆盘了。
好了这会炒完这道黑木耳山药，外表开起来非常诱惑人，吃起来又脆又香，如果喜欢这道菜，给为看官们