山药

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TUhjnbcbe - 2024/3/27 17:19:00

小寒,正值“三九前后”,标志着进入最寒冷的日子。

在《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣”,故称为小寒,

在北方地区有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,在江南也有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。

小寒的到来,也随之带来疾病,寒为阴邪,易伤人体阳气,阳气损伤,气血亏虚,虚寒入体,

带来肾脏疾病,肺脏疾病,脾胃疾病,风湿疾病等等。因此,小寒降至,防寒邪,护阳气,是养生保健的关键。

小寒到来,预防疾病,吃3物,饮3茶,排出寒毒,少生病更健康!

吃“3物”:

1、吃二黑

木耳:有很好的药用价值,在《本草纲目》中记载,有补气养血,健脾润肺的功效。木耳被营养学家誉为‘素中之荤,‘素中之王,含有大量的维生素,铁,钙等营养物质。

海参:可增强人体的抵抗力,固本培元、补肾益精,也有很好的补气补血,并且研究发现,海参有很好的防癌抗癌的作用,有延年益寿的功效。

温补做法:木耳海参汤

食材:木耳25克,海参15克,肉桂5克,瘦肉克。

做法:木耳、海参用温水泡发,将瘦肉与肉桂一起放入砂锅中,加适量清水,煮熟烂为止,加

入精盐、味精等,

2、羊肉

《本草纲目》对羊肉的描述:“能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。羊肉的营养物质很高,也是冬季很好的温补,壮阳的食物,有效的针对肾虚,腰脊酸软等身体虚弱的人群。在冬季很适合食用羊肉,滋补身体,暖身壮阳。

温补做法:羊肉枸杞汤

食材:羊肉克,枸杞10克,调味料等

做法:将羊肉,入砂锅,葱段姜片,枸杞,再放入水,煲制30分钟即可。

3、山药

山药:入肺、脾、肾经,是很好的补肾,健脾胃的功效,并且有益气防止便秘,咳嗽,有辅助降血糖的作用。即是美味的食物,也很适合养生,保健食用,适合脾虚肾虚,阳气亏损的人食用。

温补做法:炒山药片

材料:鱼,鲜山药,料酒、葱、姜、盐等调味料。

做法:鱼肉切片,用生粉拌匀,起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加人调味料再炒熟即可。

饮“3茶”:小寒饮茶,暖身排寒,补养强肾

1、龙须玉竹茶,利尿补肾

配方:龙须1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g

龙须,就是玉米须,有“利尿剂”之称,有利尿消肿,减轻肾脏负担,预防尿路感染,肾结石的发生,是很好的补肾的小药材。

蒲公英,有祛火消炎的作用,并且有很利尿的作用,针对小便泛黄,各种炎症都有很好的作用。

玉竹,可调节身体津液,强肾气,增加肾脏代谢的功能。

玫瑰花,可起到调和寒性,调和药性。

2、山楂泡茶:消食降脂

山楂含有丰富维生素,氨基酸,微量元素,并且其中大量的膳食纤维有促进肠胃蠕动和消化,增加脂肪的代谢,防止冬季时节,积食,肥胖的发生。并且山楂有预防降血脂,预防心脑血管疾病,动脉硬化的发生。山楂茶很适合冬季进补时,促进消化,防止肥胖的茶饮。

3、尾参茶,防寒养肺

冬季时肺部最怕的季节,感冒,咳嗽,肺炎是冬季常见的症状,小寒的到来更应该注意防寒,养肺。

尾参:有生津止渴,预防感冒,咳嗽,提高机体的免疫力有一定的作用效果,并且尾参治疗咽干,口干,肺阴虚,干咳都有很好的调理作用。冬季养肺,防肺炎咳嗽,家中常备尾参茶,是不错的选择。

小寒来临,谨记“三勤、二少”,护阳气,少生病更健康!

“三勤”:

1、勤泡脚

中医认为,“血遇寒则凝”,常言道:“寒从脚起”人体脚上有6条主要的经络,膀胱经、胃经、胆经、脾经、肝经、肾经,在小寒最冷的季节常怕泡脚有助于防寒,提神免疫力,补肾壮阳,尤其是中老年人,有保护关节,助睡眠的作用。在泡脚后,按摩涌泉穴,有防失眠,去风寒,缓解便秘的作用。

2、勤运动

即使是最冷的天气,也不要懒惰,动则升阳,阳气充足人就会健康,并且运动使气血通畅,所谓“通则不痛”。运动注意:冬季运动不宜过早,早上是最冷的时候,并且早上的血液循环较慢,过早的运动很容易造成血压的急速升高,导致心脑血管疾病的发生,研究发现,冬季早上是猝死的高发期。

3、勤护头

一想到冷,面对严寒,我们第一想到的就是增加衣物,但是不要忽视头部的保暖,小寒节气处于三九的前后,头部是平衡人体热量的主要部位,头部受寒,很容易导致受寒,感冒,同时散发阳气,增加中风的风险。

“二少”:

1、少熬夜

“春生、夏长、秋敛、冬藏”,冬藏的意思在于“养精蓄锐,休养生息”,冬季减少熬夜,早上不宜过早的起床,偶尔的慵懒一下,也是冬季养生之道。中医认为,白天属阳,夜属阴,熬夜十分的损伤人体的阳气,在冬季阳气的损伤,就会导致疾病的侵蚀。

2、少生气

冬季是让人抑郁的季节,但是不要受到大环境的影响,常言道“百病因气生”,气不通,则肝郁结,血淤堵,肺气不升,血管收缩异常,所以总生气的人,身体的素质差,抵抗力减弱。保持乐观的态度,好的心情,是健康长寿的基础。

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