新冠状病毒疫情仍然占据热门搜索名单，并已完全影响到我们每一个人。虽然我们不能改变外部世界，但我们可以改变我们的生活方式。我们不能出去吃饭或叫外卖，在家做饭更可以做到健康又营养。分享6种最普通、也是常见的蔬菜，关键是能提高免疫力。在新肺炎期间，增强家庭抵抗力，使整个家庭健康健康，保护整个家庭“疫情别恋”。
1、卷心菜目前，在美国，卷心菜已被用来预防哮喘、溃疡、坏血病、结核病、眼耳病。卷心菜是一种血液清洁剂和补品。现代医学已证实，甘蓝对人体有以下保健功效：促进免疫系统功能，防治溃疡（尤其是其汁液），杀灭细菌和病毒。同时，卷心菜还可以杀灭体内的细菌和病毒，刺激免疫系统产生更多的抗体，维持身体健康。
两、萝卜
萝卜作为家常食品，也有很好的保健作用。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。经常吃萝卜，不仅能保持健康，还能提高免疫力。由于萝卜中含有大量的干扰素诱导物，这是增强人体免疫力的秘密武器。此外，萝卜的品种也很多，如白萝卜、红萝卜、紫萝卜等，它们含有不同的成分。从各种物质的含量来看，白萝卜是增强免疫功能最好的。还有很多吃萝卜的方法，人们可以根据自己的喜好来烹饪。专家建议，用萝卜吃肉和鱼，不仅可以预防和治疗疾病，还能促进更好的吸收和免疫力。
3、西兰花
西兰花含有维生素A、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪、磷、铁等营养成分。除了抗癌作用外，西兰花还具有美容护肤、降血压、增强免疫力、保护心脏等保健作用。西兰花对血液保护非常有益。经常食用花椰菜有利于儿童防寒、促进生长、保护视力、提高记忆力。经常食用西兰花可以延缓衰老，增强血管韧性，提高中老年人的免疫力。
西兰花不仅营养价值高，而且含有多种膳食纤维。炒西兰花非常健康，这是健康专家和营养学家经常推荐的。
四、西红柿现代科学认为，西红柿具有热量低、富含维生素C的特点，这一特点对维持人体肌肉、骨组织、牙齿和胶体的健康和免疫功能的正常运转具有十分重要的意义。西红柿富含血红素，席夫碱是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化剂。能增强人体免疫功能。根据科学研究实验，番茄中所含的番茄红素在改善人体免疫功能方面比维生素E高出倍，说明番茄红素能增强人体免疫功能。吃西红柿有很多方法，他们不仅可以清洗生食，还可以做各种菜汤，适合各个年龄段。
五、黑木耳黑木耳的基本功能可概括为增强免疫功能（滋养）、降低血液粘度（促进血液循环），更重要的是消除体内的各种有害物质（解毒）。现代药理研究发现黑木耳多糖具有抗癌活性，是一种有效的免疫促进剂，能显著提高人体免疫功能。现代医学研究表明，黑木耳铁含量极为丰富，是猪肝铁含量的7倍多，常吃黑木耳可养血，使皮肤红润、红润，预防贫血。
六、山药
山药含有丰富的粘液、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有丰富的营养作用。山药含有较少的脂肪，粘蛋白可以防止脂肪在心血管系统的沉积，防止动脉过早硬化。山药能增强人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。因此，科学地说“常吃山药能延年益寿”。