文/小幸运嘛嘛的育儿经
很多网友留言说让给解决一下家里孩子不吃饭的问题。
孩子吃饭的问题确实是家长的头等大事，关于孩子吃饭的问题一般逃不过这三种情况：1、孩子挑食：只吃菜，不吃肉或者只吃肉，不吃菜；2、孩子只吃零食，不吃饭
3、孩子什么也不吃。
接下来我将分别针对这些情况来提供解决方案。
一、孩子挑食
你知道吗？有关研究发现婴儿的味蕾数在1万以上，而成人则只有。与成年人相比，儿童的味蕾更为密集，对食物的气味和味道更为敏感。孩子对某些食物很抵触，可能他能吃到蔬菜里大人吃不到的“苦”，能吃到肉里大人吃不到的“酸”。
面对孩子的挑食问题，我们不必太过焦虑，这是孩子在通过味蕾探索世界的过程，慢慢地他们的味蕾可以接受的食物就会越来越多。
我们可以通过以下几个方面来帮助孩子改掉挑食的习惯：
1、提供孩子跟食材亲密接触的机会
孩子平时跟食物的接触一般都是通过餐桌来进行的——一到饭点，热气腾腾的饭菜就摆在面前。甚至还有很多孩子以为土豆是长在树上的，螃蟹本身就是红色的，西兰花是西兰开的花……
如果让孩子知道菜本身的样子是什么，然后再经过哪些程序才能变成餐桌上的美味佳肴，相信孩子们会对食物有一种敬畏和尊重。
我们可以带孩子去田间地里，了解食物的生长过程；带孩子去菜场采购，让孩子感受熙熙攘攘的人间烟火气；让孩子参与到厨房的美食制作中来，孩子就容易丢掉对某种食物的偏见。
从食材的挑选、采购、清洗到煮熟、享用，再到收拾桌子、清洗餐具等各个环节，我们都可以让孩子参与进来。
做得不好，就鼓励，做得好就表扬，让孩子体会到吃饭是美好的享受，这很重要。
2、利用椰壳效应
椰壳效应是说一个孩子总不愿意吃饭，家长很是苦恼。有一天,家长用锯开的椰壳盛饭.孩子居然吃得津津有味。为什么这位小孩能从不愿意吃饭到吃得津津有味呢?主要是盛饭的器具变成椰壳了。
我们从椰壳效应中可以学到，让食物换一种形式出现，会让孩子感兴趣。
我们可以将孩子不喜欢吃的蔬菜装在卡通碗里，将孩子不喜欢吃的猪肉包在”金元宝“饺子里，也可以把孩子不喜欢吃的山药变成”小白兔“的样子，还可以允许孩子用吸管喝他不喜欢的玉米排骨汤……
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