1根山药1碗面粉,教你懒人做法,3分钟出锅,简直太好吃了!经过一天的辛勤劳作,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天就给大家带来一道别样的美味,让我们一起来看一下吧。
准备一根铁棍山药清洗干净去掉皮,切成段放入碗中。放入锅中蒸12分钟左右,正好取出压成泥放凉。晚上准备克普通面粉,加入三克的酵母,把山药泥放入面粉碗中和面。如果有点干,可以加一些水或者牛奶,活成一个粗糙的面团。盖上盖子,静置10分钟拿出来再揉,轻松就如光滑。
不需要请发。直接把面团擀成约0.5厘米厚的饼。找一个小瓶盖,在面皮上一个一个的抠下小圆饼。把多余的面在柔光华在赶在抠,依次做好,盖上保鲜膜醒发40分钟,时间到拿起小饼感觉轻轻的就是请发完成。电饼铛预热不需要刷油,直接放入饼。盖上锅盖烙至底面变*,两面都烙着金*,用铲子翻炒一下,约8分钟左右即可出锅。
掰开一个里面蓬松绵软,外皮金*酥脆,放凉也不会变硬,怎么样,你一定看饿了吧?还不赶紧行动起来,更多的美食分享,就在小鱼儿的家常菜。