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TUhjnbcbe - 2024/2/4 15:18:00
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广东是一个美食非常多的城市,大家知道,中国人普遍都喜欢吃辣,但是广东人却爱好清淡,因此广东人的美食一般都不怎么受外地人的喜欢。广东的美食虽然清淡,但是也是出了名的有营养,广东因为气候的原因,所以当人都非常喜欢喝汤,所以广东的汤都被称为是“高汤”。接下来就来给大家介绍一下广东有名的“高汤”,海鲜汤算简单操作,第4种外地人看到会拒绝。

海鲜汤

海鲜汤相信大家已经都知道,只是喝的人比较少,广东沿海,所以海鲜在那里随处可见。广东海鲜汤中最为出名的就是蛤蜊汤了,蛤蜊汤的味道非常好,价格也特别便宜,很适合小孩子喝。蛤蜊汤在广东非常受欢迎,主要是营养非常丰富,而且就算是天天喝也没有问题,毕竟价格很便宜。

排骨汤

排骨汤是全国人民都非常喜欢喝的一种汤,广东人炖排骨汤的时候和其他地方人可不一样。广东人的排骨汤讲究营养丰富,所以一般的排骨汤里面都不会加入玉米等食材,反而会加入很多萝卜、山药等食材,熬出来的汤基本上都是奶白色的,非常浓郁好喝。而且广东人熬制排骨汤的时候不会用普通的小排骨,而是会用筒子骨去煲汤,这样就更加有营养了。

鱼汤

鱼汤是现在很多朋友都喜欢喝的一种高汤,鱼汤非常适合青春期的孩子喝,因为十分有营养,经常喝还能够促进长高。鱼汤非常受广东人的欢迎,因为广东人常年吃海鲜吃惯了,所以根本就不担心鱼腥味重。一般外地人喝鱼汤的时候都喜欢加各种食材,然后还要给鱼去腥,广东人就不用,他们很喜欢把鱼直接放到锅中炖煮,因为广东人很喜欢吃非常鲜的食物。

蛇肉汤

蛇肉汤是很多广东人都喜欢喝的一种汤,广东人喜欢吃蛇肉,所以蛇肉在广东非常受欢迎。很多广东人都喜欢拿蛇肉炖汤喝,毕竟蛇肉的营养确实高,而且味道也非常好。部分的外地朋友就不能接受这种高汤,因为在很多地方都没有吃蛇肉的习惯,所以蛇肉汤他们看到之后都会拒绝喝。

以上就是广东非常有名的及中国高汤,这几种高汤的味道非常好,价格普遍比较便宜,大家平时有时间的话也可以根据自己的喜好去炖汤喝哦。这期到这里就结束了,我们下期再见。

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