山药

首页 » 常识 » 预防 » 春季多喝八道汤,滋补营养健脾润肺,清火气
TUhjnbcbe - 2023/12/21 20:00:00
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大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。春天的气温越来越高了,这几天各种冷饮开始畅销起来,家里的风扇也从柜子里拿出来了,喝的水量也越来越多了。自从清明过后,气温都在不断攀升,天气也变得十分燥热,如果这个时候我们不注意清热润燥,很容易对我们的肺部造成伤害。今天香姐整理了八道好喝的靓汤,不仅可以滋补营养,还可以健脾润肺去燥热,经常喝可以提高免疫力,具体的做法步骤分享在下方,我们一起来看看吧。

一、苹果雪梨排骨汤

准备食材:苹果,雪梨,排骨,海底椰,无花果,胡萝卜。

做法步骤:

1、苹果和雪梨用食盐搓洗干净表面,洗净后切成小块。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。

2、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨沥干水分备用。

、将排骨、胡萝卜、无花果、海底椰、姜片放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到,再放入苹果和雪梨,继续炖煮二十分钟,最后加入食盐调味,搅匀煮入味即可出锅开吃。

二、莲藕排骨汤

准备食材:莲藕,玉米,胡萝卜,香菇,姜片,葱花。

做法步骤:

1、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。香菇清洗干净后改花刀。

2、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。

、将排骨、香菇、玉米、莲藕、胡萝卜和姜片都放入汤锅中,再加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮入味,撒上葱花即可上桌开吃。

三、海底椰无花果雪梨汤

准备食材:雪梨,海底椰,无花果,蜜枣。

做法步骤:

1、雪梨用食盐搓洗干净表面,洗净后切成小块,去掉果核。海底椰和无花果清洗干净沥干水分。

2、将所有的食材放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时,煮好就可以直接喝了,清甜好喝,润肺润肠。

四、莲藕雪梨排骨汤

准备食材:莲藕,雪梨,排骨,红枣,姜片,葱段。

做法步骤:

1、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。雪梨用食盐搓洗干净表面,切成小块备用。

2、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。

、将排骨、莲藕、雪梨、红枣和姜片都放入汤锅中,放入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。最后加入食盐调味,煮入味即可上桌开吃。

五、玉米山药排骨汤

准备食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,姜片,葱花。

做法步骤:

1、排骨先剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开之后先撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。

2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。玉米清洗干净后剁成小块,胡萝卜削掉外皮洗净后切成小块。

、将排骨、玉米和姜片先放入汤锅中,放入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。接着再放入山药和胡萝卜,继续炖煮半个小时。

4、炖煮好了之后,直接加入食盐调味,煮入味就可以出锅开吃了。

六、霸王花排骨汤

准备食材:排骨,霸王花,海底椰,无花果,百合,莲子,南杏仁。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨,用温水清洗干净备用。

2、霸王花泡软后清洗干净,海底椰、无花果、百合、莲子和南杏仁,清洗干净备用。

、直接将排骨、霸王花、海底椰、无花果、百合、莲子和南杏仁都放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、煮好之后,直接加入食盐调味就可以出锅开吃了。

七、苹果胡萝卜排骨汤

准备食材:苹果,胡萝卜,排骨,红枣,枸杞子,姜片。

做法步骤:

1、苹果削掉外皮,清洗干净后切成小块。胡萝卜削掉外皮洗净后切成块。

2、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分备用。

、将排骨、胡萝卜、姜片都放入汤锅中,加入适量的清水,先炖煮40分钟。接着放入苹果和红枣,继续煮20分钟。

4、煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮入味即可出锅开吃。

八、海底椰百合猪骨汤

准备食材:猪骨,海底椰,百合,雪梨,无花果。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净备用。

2、雪梨清洗干净后切成小块,海底椰、百合和无花果清洗干净沥干水分。

、将猪骨、海底椰、无花果都放入汤锅中,放入足量的清水,开大火煮开再转小火炖煮40分钟。

4、时间到,放入百合和雪梨,继续炖煮二十分钟。煮好之后,放入食盐调味,搅匀煮入味即可出锅开吃。

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