“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”立春后，也就是明天我们即将迎来二十四节气当中的第二个节气——雨水，气温回升，冰雪融化，春雨润无声，滋养着万物，鸟儿鸣叫，花草吐绿。雨水节气，同样也意味着降雨增多，经常会有“倒春寒”的天气，春寒料峭，需要注意的事情有很多，这件事就要做，像雨水节气，天气变化快，要多注意防寒保暖，增减衣物。还要避免情绪过于激动，生气，春夏养阳，肝火过于旺盛就容易上火，另一方面，也要避免剧烈运动，初春时节，天气还不是特别的暖和，户外剧烈运动会消耗大量的能量，损伤肝气阳气，容易受风感冒，可以做一些慢跑，散步，太极等轻松的运动。另一方面，在饮食上也要应季而食，吃一些春季时鲜，清爽的蔬菜，补充身体所需的维生素等营养物质，这5种食物在雨水节气一定不能少，赶快来看看吧。
菠菜菠菜炒木耳鸡蛋所需食材：菠菜，木耳，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，蚝油，蒜美味做法1菠菜洗净，木耳泡发，下锅焯水，焯熟捞出，控干水分备用。
2鸡蛋打散，起锅烧油，下锅煸炒，炒熟盛出。
另起锅，下蒜片爆香，所有食材下锅炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油各一勺。大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常小炒。
山药山药炖排骨所需食材：山药，排骨，胡萝卜，料酒，盐，鸡精，胡椒粉美味做法1山药去皮洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净切成小块，备用。
2猪排骨下锅加料酒焯水，焯熟捞出，洗净控干水分备用。另起锅，所有食材放入锅中，加入水。
加盐，鸡精，胡椒粉各一勺，炖煮半小时即可，鲜香味美，营养靓汤，非常适合这个季节。
韭菜韭菜盒子所需食材：韭菜，鸡蛋，虾皮子，盐，鸡精，十三香，面粉美味做法1韭菜洗净切成小沫备用，鸡蛋打散下锅煸炒，炒碎，盛出，放入韭菜碎，虾皮子，盐，鸡精，十三香各一勺，拌匀。
2发面醒面，把馅料包入，起锅烧油，放入盒子烙，烙至两面金*即可。春韭鲜美可口，营养又美味。
豆芽凉拌豆芽鸡蛋干所需食材：豆芽，鸡蛋干，蒜，香菜，盐，鸡精，生抽，白糖，辣椒油，香油美味做法1豆芽洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2鸡蛋干切成丝放入盘中，放入豆芽，蒜末，香菜。
加盐，鸡精，生抽，白糖，醋，辣椒油，香油各一勺，拌匀即可，豆芽解*，清新爽口的家常小菜。
香椿香椿拌豆腐所需食材：香椿，豆腐，盐，鸡精，香油美味做法1香椿洗净，下锅焯水，焯熟捞出控干水分，切成小沫。
2豆腐洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分，捏碎。
放入香椿沫，加盐，鸡精，香油各一勺，拌匀即可，清新爽口，开胃解腻的小菜，香椿营养丰富，鲜嫩可口，春季餐桌必备菜肴。
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