随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。秋天要补气血，建议女人常吃5种食物，滋补身体，脸色红润显年轻
秋天一到，天气逐渐转凉，若气血不足的话抵抗力差，很容易生病，皮肤质量也会跟着变差，要注意了，尤其是女性朋友要及时补气血，增强免疫力。
秋天要补气血，建议女人常吃5种食物，滋补身体，脸色红润显年轻！快来看看吧，这些食物好吃滋补，不妨天天换着吃，对身体极好。
一、红枣枸杞乌鸡汤
做法：
乌鸡收拾干净，剁成小块，反复清洗几遍。洗净后放进锅内，加入适量清水，大火煮开，再捞出鸡块冲洗干净。
处理好后，将鸡块放进砂锅内，加入足量清水，再放入红枣、姜片、葱段，大火煮开，再转小火炖煮一个半小时。
时间到了，将枸杞、盐放进去，再煮五分钟，就可以出锅了，趁热喝吧，是不是很简单。如果不想太油腻，再清洗鸡块时，可以将鸡油的部分去掉。
这道汤非常滋补，女人常喝补气血，拥有好气色显年轻，快动手做吧。
二、桃胶*桃银耳汤
做法：
桃胶放进碗中，加水浸泡一个晚上，至少八个小时，由于要长时间浸泡，可以放进冰箱里。干银耳放进锅内，加入适量清水，浸泡三个小时。
泡好后，将桃胶逐个清洗干净，避免藏有脏东西。银耳去掉根部，清洗两遍，再撕成小朵。
*桃直接用*桃罐头，也可以用新鲜桃子，或者用别的水果也可以，根据自己的喜好调整。红枣洗净。
银耳、桃胶、红枣放进砂锅内，再倒入适量清水，大火煮五分钟，再转小火熬煮，至银耳、桃胶软糯，并出胶的状态。
最后放入冰糖、枸杞煮五分钟，再放入*桃丁搅拌均匀，就可以盛出食用了。若用的新鲜水果，至少煮十分钟。
女人要多喝这道汤，对皮肤特别好。
三、爆炒猪肝
做法：
新鲜猪肝切成薄片，浸泡十分钟，再换几次水洗净，至水变得比较清澈为好。
猪肝沥干后，加入料酒、姜片、盐、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。青红椒、洋葱洗净，切成小块。姜片、葱段、蒜片准备好。
锅内加水，煮开后倒入猪肝，煮到变色捞出，不要太久了。
另起锅加油，烧热后放入葱姜蒜、辣椒翻炒，再倒入洋葱翻炒一分钟。接着倒入猪肝大火翻炒均匀。
最后加入生抽、蚝油快炒几下，就可以出锅了。香嫩可口，非常好吃，快尝尝。
四、丝瓜蒸肉片
做法：
猪里脊冲洗干净，切成薄片，加入料酒、姜丝、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
丝瓜去皮洗净，切成小块，放进深盘内。香葱洗净，切成葱花。
接着将腌制好的肉片放在丝瓜上，入锅蒸十五分钟，再撒上葱花，就可以食用了，好吃不腻营养足，很适合秋天，多吃不上火，还能补充营养。
气血不足的人要多吃瘦肉，可以起到补血的作用。
五、红枣桂圆红糖水
做法：
红枣、桂圆肉、枸杞清洗干净，红枣、桂圆肉放在碗里，浸泡一个小时。
然后将红枣、桂圆肉、枸杞放在锅内，加入适量清水，大火煮开，再转小火熬煮，大约半个小时。
最后放入红糖，煮到化开，就可以盛出食用了。补气血的好汤，建议每周吃两次。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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