北京中医白癜风怎么样 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1683497115202268129&wfr=spider&for=pc猪脑如果做不好会很腥的，所以我们需要掌握一定技巧猪脑才好吃，但是其实各种技巧掌握起来都是很容易的，所以大家不妨来尝试着了解一下猪脑的简单烹饪技巧都有哪些，这样在空闲时间自己弄一下。准备一个猪脑和适量的食盐，半勺味精和一根大葱，一块生姜和20克天麻，把天麻侵润以后然后切成薄片，再把猪肉清洗干净倒入一个盆里面，然后放入姜片和葱段以及味精，少量的食盐，再把锅里面放入水，然后将盆再搁入水里面隔水炖煮，然后盖上盖用大火煮，等上30分钟以后再开盖看一下，猪脑的颜色变得发白以后，就可以拿出来食用了，吃起来那种味道真的是很香的，如果觉得材料不够，可以适当的增加一些。准备一副猪脑和三个鸡蛋，一把面线和一勺食盐，半勺味精和一块生姜，适量的调和油和适量的水，把鸡蛋打入一个盆里面，再把洗干净的猪脑倒进打好的蛋里，再把准备好的面线也倒进鸡蛋液里，然后用筷子搅拌均匀，再放入适量的盐和鸡精尽量的搅拌，在锅里放入油烧热，然后把搅拌好的材料倒进锅里面，用锅铲翻炒，再倒入适量的姜然后煸炒等蛋液熟透以后，然后就可以关火了，再把炒好的菜倒入盘子里面可以吃了。准备一副猪脑和一块毛豆腐，少量的食盐和适量的味精，一勺生抽和适量的油，少量的葱和两瓣大蒜，把豆腐用刀切成块然后放入水里泡上两分钟，再把猪脑倒入清水里洗干净再把血水去掉，然后在锅里放入油加热倒入豆腐煸炒，再把猪脑放入锅里面，倒入盐和白糖以及料酒，老抽和姜丝以及蒜末，少量的胡椒粉和剁椒，然后开大火煮上四分钟，再用小火煮上15分钟，放入少量的葱和鸡精，这样就可以出锅食用了。准备克猪脑和40克小麦，四个干枣和一勺白糖，一勺*酒和一勺盐，把小麦用水侵泡一下然后洗干净，在控干净水份，红枣用温水浸泡五分钟再洗干净，把猪脑的血筋挑去然后用水洗净，把小麦倒入锅里面加入适量的水，用小火先把小麦煮上40分钟，再把猪脑倒入锅里加入红枣煮沸以后，再把白糖和*酒一起倒入，继续用小火慢炖上50分钟然后就可以关火了，这样就已经做好了可以马上出锅吃了，不但吃起来味道非常香美，而且那种味道真的是吃也吃不够，如果觉得不够吃可以增加一些材料。准备80克猪脑和15克木耳，15克银耳和一勺食盐，半勺味精和一勺*酒，少量的胡椒粉和一勺生抽，一勺酱油和适量的鸡汤，将黑木耳和银木耳用温水泡发，然后撕成小块，再放入水里清洗干净，再把猪脑用水洗净，然后把猪脑和木耳以及银耳，一同放入锅里倒入适量的鸡汤用小火炖烂，然后放入盐和味精以及料酒，少量的胡椒粉再煮上15分钟左右，这样就可以关火出锅了。准备克猪脑和四克枸杞子，20克山药和一勺食盐，20克大葱和四片生姜，适量的*酒和两瓣大蒜，然后把猪脑和山药片以及枸杞子，一同放入一个大碗中再放入葱白和生姜，适量的*酒和高汤，放上蒸笼然后隔水蒸上40分钟，再加入少量的盐调一下味，这样这道山药炖猪脑就可以关火了，闷上一分钟以后再拿出来，就可以直接上桌食用了，吃起来味道是非常的鲜美的，山药和猪脑搭配在一起，营养也非常丰富。（以上图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）