福建白癜风医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4696949.html今天这篇文章，想跟大家谈谈1岁以内辅食的“口味”。宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，而且要少糖少油。很多妈妈要问，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？怎么能让辅食好吃呢，老妈子给大家总结了几条实用性很强的方案，还介绍了一些简单易学的辅食菜谱，跟之前超受欢迎的辅食制作基础教程。用对食材，自有天然好味道●别着急加盐加糖我给宝宝做辅食的时候，奶奶常常要质疑，没味儿的能好吃吗？我都是理（jia）直（zhuang）气（zhen）壮（ding）地回答“你看他不是吃的挺好吗？”为什么宝宝好骗？因为还没见过世面。小朋友的舌头没尝过红烧酸汤十三香，白煮清炒蒸烤炖已经是饕餮盛宴了。白粥白馒头白煮面条啥的，年糕不要吃得太好。千万不要枉下定论“淡的肯定不好吃啊”！还有一点要提的就是，节假日走亲访友啥的，一定要防着熊亲戚啊！很多妈妈反应过，假期里（尤其是春节这个重灾区）被亲友喂了大人的饭菜，回来就不肯吃淡的辅食了。由奢入俭难，看过了花花世界，谁还愿意回到山里去过清心寡欲的日子？多提一句，即便是荤菜，原味也是很好的选择哈。●辅食中的战斗机：“调味”食品有那么一些食物，天然口味就很香甜可口，跟其他食物搭配在一起，能充分发扬“阳光普照”的优点，让整碗食物都美味起来。特别值得家有挑嘴娃的妈妈们借鉴。几种典型的“调味”食物◆玉米、豌豆、南瓜、红薯、甜椒、西红柿、胡萝卜、洋葱，以及苹果、橙子等水果。你可以把上述食物打成泥/切成小粒（根据宝宝的咀嚼能力），加到米粉里、粥里、面条里，或者加入其他口味不咋的菜里一起烹饪，大部分时候都能“暗渡陈仓”。◆自制芝麻酱用芝麻酱来拌面条绝对是业界良心（大人不也吃麻酱拌面吗），面里可以加各种肉泥、菜叶，吃起来都是香喷喷的麻酱味儿，很多孩子都爱吃。●担心营养不均衡？上述这么多种可以随意搭配，轮换使用，而且“配菜”是可以每天翻新的呀，比如同样是南瓜泥做调味，今天加猪肉和莲藕，明天就换牛肉和山药。你可以做个表格，把每天吃的食物记下来，一周里尽量安排不同种类的食物。一周下来，总结一下本周的膳食搭配，有哪方面不足的下周注意加强。不加盐不加糖，做出美味好辅食混合泥示例：西红柿土豆牛肉泥食材：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g适合月龄：7月+步骤：1、将西红柿洗干净去皮，切成丁状，再放入料理杯中打成泥浆状；2、将土豆洗干净去皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟；3、在等待土豆蒸熟的过程中，可以处理一下牛肉。酱牛肉洗干净去腱皮，切成小块后放入清水中，焯熟；4、将焯熟的牛肉捞出，放入料理棒中，加入少许温水，打成泥状备用；5、取出蒸熟的土豆，同样放入料理棒中，加入适量温水打成泥状备用；6、锅中加入清水煮开，倒入西红柿泥浆和牛肉泥，大火煮沸后转小火炖煮一会儿。待盛出前加入土豆泥搅拌均匀即可。Tips：1）做混合泥的好处是方便，而且一次性可以吃到很多食材；2）用其他的食材也完全可以，记得加入一两种“调味食材”哦；3）如果一次吃不完，可以用冰格冻成小块，放在冰箱，随吃随取。面条示例：胡萝卜豆腐鳕鱼乌冬面食材：胡萝卜半根、豆腐一小块、鳕鱼一段、乌冬面70-80g适合月龄：8月+步骤：1、将鳕鱼放入锅中蒸熟，在蒸的过程中可以准备其他食材；2、将胡萝卜去皮切成碎末，豆腐切成小丁，乌冬面切成碎末状备用；3、鳕鱼蒸好后，用手捏成碎末状，取出当中的刺；4、锅中烧水，水开后放入乌冬面碎末和胡萝卜碎末，用筷子稍稍搅拌下煮熟。再倒入豆腐碎丁、鳕鱼碎末，搅拌均匀；5、在碗中倒入适量生粉，加入少许清水搅拌均匀，倒入锅中小火再煮会儿。等到锅中适当收汁后就可以盛出来啦；Tips：虽然鳕鱼的刺不多，但是给宝宝吃的时候依旧必须要注意，用手一点一点去刺是最好的方法！自制芝麻酱食材：白芝麻、橄榄油或芝麻油适合月龄：6月+步骤：1、芝麻洗净，晾干后用炒锅或者面包机的翻炒功能，炒至芝麻颜色金*（吃一口会觉得很香）；2、炒好的芝麻冷却，用料理棒或辅食机打成粉（要打好久，料理棒的手持部分都发热了……）；3、在芝麻粉中加入适量的橄榄油（或者芝麻油），一边倒一边搅拌均匀；4、做好的芝麻酱装入开水烫过、晾干的瓶子里，放入冰箱冷藏保存；5、给宝宝拌在粥里、各种面食里、蔬菜里，宝宝不喜欢吃的辅食里，口感醇香，受到大多数宝宝的喜爱。Tips：1）炒芝麻的时候要注意，用小火不停地翻炒，不然很容易糊哦！2）油不要一次加太多，要慢慢地逐渐加入，直至芝麻粉浸透。3）自制芝麻酱不含防腐剂等，所以一次不要做太多。好啦，看到这儿，热血沸腾有木有？摩拳擦掌有木有？其实辅食真的可以翻出很多花样来。有时间的妈妈可以尝试做做精致的小餐，没时间的选择在周末做一些冻在冰箱里也是可以的。我们的原则是：1岁以内不加盐，少油少糖；尽可能丰富食材，以保证营养丰富。不加盐不加糖，辅食也能很好吃，快分享给战友们吧！