TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:23:00
比薯片香，没地瓜片硬，山药薯片成为百搭热品！年全国春季糖酒会期间，山药脆片企业仅有10家左右。半年之后，专门运作山药脆片的企业已达五六十家，再加上一些代工品牌及将其视为补充性产品的企业，涉足山药脆片的企业多达—家，其中包括良品铺子、百草味、洽洽食品、三只松鼠等知名企业。山药脆片借助“网红”强大的影响力进行产品宣传，迫使从小生长在互联网时代的消费主力了解产品，形成消费意识。并且山药具有减肥健美，健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、延年益寿等作用，人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。山药本身没有甜度，做出来的山药脆片主要带着特有的山药清香，做成什么口味都很合适。山药脆片相比地瓜片，能做出更多不同口味。地瓜的甜度普遍比较高，做地瓜片通常只能做成甜口的，口味较为单一。山药本身含水量较高，难以形成膨化效果，市面上的山药脆片大多以山药粉与土豆粉或玉米粉组成的复合粉为原料，油炸而成，制作工艺并不复杂。看了这么多，你是不是也爱上了山药脆片这等美味佳肴了呢？