山药

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TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:23:00
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山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,健脾益胃助消化,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。山药1根,木耳适量,胡萝卜适量,葱姜少许,盐,生抽,玉米油1、所有材料准备好。2、山药去皮,切成菱形片,用水浸泡一会。3、将山药焯水,然后沥干水分。4、木耳泡发后,洗干净,去掉根部。5、胡萝卜切成菱形片,葱姜切好备用。6、锅里加油,烧至7成热,放入葱姜爆香。7、然后放入胡萝卜翻炒片刻。8、将木耳放入锅内翻炒均匀。9、最后放入焯好水的山药翻炒,加入适量生抽和盐。10、起锅装盘即可。
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