夏秋季是玉米成熟的季节，这个时候的玉米价格便宜，每天吃一根不仅有助于保护视力，还可以降压、降脂，抗衰老，增加记忆力。同时，玉米含有丰富的膳食纤维，热量也较低，对于促进消化和减肥通便也有很好的效果。
嫩玉米饼嫩玉米、鸡蛋、面粉、食盐、食用油、胡萝卜、香葱是制作嫩玉米饼的主要食材。首先将胡萝卜和香葱处理好，然后将嫩玉米擦成碎末并与鸡蛋、面粉、食盐、食用油和葱花拌匀，最后倒入平底锅煎烙即可。嫩玉米饼的成品色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。
金沙玉米制作金沙玉米的食材有甜玉米、咸蛋*、淀粉和食用油。首先将嫩玉米剥成粒状，然后用清水煮熟，再用炸的方式让玉米粒变得酥脆。随后，将炸好的玉米粒与压碎后的咸蛋*一起翻炒，使得口感更加丰富。这道金沙玉米色泽金*，外脆内嫩，口味鲜美，是一道受人喜爱的小吃。
南瓜玉米汁用于制作南瓜玉米汁的主要食材有玉米、南瓜、牛奶和白糖。将玉米和南瓜经过处理后放入破壁机，加入适量清水，打成细腻浓稠的状态。然后加入牛奶和白糖搅拌均匀即可饮用。这款饮品既保留了玉米和南瓜的营养成分，又结合了牛奶的丰富蛋白质，口感香甜顺滑，非常适合夏季饮用。
冬瓜玉米排骨汤制作冬瓜玉米排骨汤所需的材料有排骨、冬瓜、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、料酒和食盐。首先将排骨处理干净后，与冬瓜、玉米、胡萝卜等食材一起炖煮，再加入适量的食盐和料酒提味。这道汤品汁浓味美，营养丰富，既可当做主食搭配米饭食用，也可作为一道美味汤品享用。
*金玉米烙*金玉米烙的食材有嫩玉米、淀粉和白糖。将嫩玉米煮熟后，裹上淀粉并在平底锅中煎制，最后撒上白糖切块即可食用。这道烙饼色泽金*，外酥里软，带有玉米的香甜味道，口感十分诱人，不仅适合作为早餐，也可当做下午茶的美味点心。
总结：玉米是夏秋季节的主要农产品之一，除了价格便宜外，玉米还具有多种营养价值和健康功效。通过制作不同的玉米菜品，我们可以充分享受到玉米所带来的多种好处。无论是制作小点心如嫩玉米饼和金沙玉米，还是制作饮品如南瓜玉米汁，又或者是汤品如冬瓜玉米排骨汤，都能够满足人们对于美食的不同需求。因此，夏秋季节我们要抓紧吃玉米，不仅能够满足口腹之欲，还能够摄取到多种营养，保持身体健康。
以上述五道玉米美食为例，我们可以看到，玉米不仅能够提供丰富的维生素和膳食纤维，还具有降压、降脂、抗衰老和增加记忆力的功效。同时，玉米还被称为“*金粗粮”和“长寿食品”，其营养价值比水稻、小麦高出5~10倍。而且，玉米的热量较低，适合减肥的人群食用。因此，选择玉米作为夏季美食是非常明智的选择。
在饮食方面，我们应该多尝试不同的玉米制品，这样才能充分享受到玉米的多样化美味。无论是作为早餐的嫩玉米饼和*金玉米烙，还是作为甜品的金沙玉米，亦或是作为饮品的南瓜玉米汁，都能够带给我们不同的口味体验。另外，玉米还可以作为主菜中的一部分，比如冬瓜玉米排骨汤，可以提供丰富的营养和口感，满足不同人群的需求。
总之，夏秋季节是玉米成熟的季节，不仅价格便宜，而且营养价值高。通过制作不同的玉米菜品，我们可以享受到玉米所带来的多种好处，保持身体健康。因此，这个季节要多吃玉米，比芋头便宜，比红薯营养，抓紧吃正当季。
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