药又称淮山、玉芋、薯蓣等，肉质洁白，脆爽多汁，具有较高的营养、医药和经济价值。山药作为第一批药食同源的植物，多作蔬菜食用，也可作药材
1、补肾涩精
山药归属于肾经，具有补肾益精、固精止带的功效。对于肾虚导致的遗精、带下、尿频等问题，食用山药可以起到滋补肾阴、增强生精能力的作用，有助于调理男性生殖健康。
2、生津益肺
山药是一种药食同源的中草药，具有养阴生津的功效。它可以通过补充肺部、脾脏、肾脏的阴气来达到治疗阴气不足所导致的消渴病的作用。平时日常生活中，适当食用山药可以帮助患者补充身体所需的营养，保持身体健康。
3、补脾健胃
山药不仅具有补益脾胃的功效，还能够起到滋养脾胃的作用。当患者出现脾虚所导致的食少、倦怠、乏力、腹胀等症状时，食用山药可以有效缓解这些症状，帮助患者恢复健康。另外，山药中含有丰富的淀粉酶，这种物质有助于脾胃的消化和吸收，促进食物的消化，有利于身体的健康。
此外这些好处也要牢记：
提高免疫力：山药含有丰富的维生素C和维生素E，有助于提高人体免疫力。
抗氧化：山药含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，延缓衰老。
抗炎：山药中含有抗炎成分，可以缓解炎症性疾病。
保护肝脏：山药中含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，可以保护肝脏免受损伤。
美容养颜：山药中含有丰富的维生素C和维生素E，有助于延缓皮肤衰老，使皮肤更加白嫩和
总而言之：山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
看到这么多好处，是不是也心动了呢，在评论区分享自己平时做山药的方法吧。