山药

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TUhjnbcbe - 2023/9/30 16:07:00

鲜香美味的宝宝小虾排,软糯的口感没牙的宝宝也能吃哦!

By喜乐妈辅食记

用料

山药60克大虾3只玉米淀粉10克胡萝卜15克葱姜片适量植物油适量香菇粉适量做法步骤

1、大虾去头去虾线,加入葱、姜片、清水浸泡去腥。

2、胡萝卜焯水切碎,虾肉切碎。

3、山药蒸熟压泥虾肉胡萝卜碎香菇粉玉米淀粉搅拌均匀。

4、开小火刷油,把虾肉糊做成小饼放入锅中(做饼时手上沾点水比较好操作哦)。

5、煎至两面金*,出锅!

小贴士

以上食材不过敏

山药的营养功效

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃,因为生的山药里有一定的*素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

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