在生活中，山药有着“天然人参”的美称，市面上，山药的种类也有很多种，不同的种类，价格也不一样，口感上自然也有差别。但是无论哪种山药，营养价值都是比较高的。山药中富含蛋白质、维生素等多种对人体有益的物质。山药虽好，但是这3种人要少吃或不吃。
这三类人吃了山药反而不好1、山药过敏的人
虽然很多人对山药不过敏，但是还是有一部分人会出现过敏反应。因为山药中含有皂角素和植物碱，人接触后会出现瘙痒起红疹的现象。
2、糖尿病患者
山药中虽然含有蛋白质，有降低血糖的效果。但是里面的淀粉含量也是非常多的，如果吃多了不仅不会降血糖，还可能会导致血糖升高。所以，糖尿病友不宜过度食用，一旦吃呢就要减少主食也就是饭的量。
3、便秘的人
因为山药中含有大量的淀粉，所以，便秘的人要少吃，如果吃了，容易导致大便更加干燥，会加重便秘的症状。
这三类人吃了山药反而不好医院营养科袁婷医生，大家还有其他营养健康问题，请下方留言咨询。